Zutaten für 4 Personen:
1 kleine Wassermelone (am besten kernlos)
20 ml Holunderblütensirup
20 ml Essig mit Wassermelone
1 Flasche Lillet*
1 Flasche Wild berry Limonade*
1 Limette für die Deko
Zubereitung:
Das Fruchtfleisch der Wassermelone vom Grün schneiden, die Kerne entfernen (falls vorhanden)
und in einen Mixer geben. Den Holunderblütensirup und den Wassermelonenessig dazu geben
und alles fein pürieren.
Das Ganze jetzt in Eiswürfelformen geben und über Nacht einfrieren.
Zum Servieren 2-4 cl Lillet in ein schönes Cocktailglas geben und mit Wild Berry Limonade auffüllen.
Als Highlight kommen jetzt die vorbereiteten Eiswürfel mit ins Glas.
Die Limette in Scheiben schneiden und am Glasrand drapieren.
Prost ;-)
Lass es dir schmecken.
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