Saisonsalat mit Mandel-Senf-Dressing & Gartengemüse

Zutaten für ca. 4 Personen:

 

500 g Saisonsalat, 6 Tomaten, 1 Gurke, 1 Paprika

Für das Dressing:

6 EL Mandelöl (LaVidaVerde)

4 EL Senföl (LaVidaVerde)

4 EL Essig mit Himbeeren (onemillionfruits)

2 EL Essig mit Brombeeren (onemillionfruits)

1 TL Gewürzsalz mit Zitrone (onemillionfruits)

2 EL Honig

 

Zubereitung:

Salat, Gurken, Tomaten & Paprika waschen, entkernen

und dann in mundgerechte Stücke zerteilen.

Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen

schön fluffig aufschlagen. Dann die vorbereiteten Zutaten dazu geben und alles gut 

miteinander vermengen.

 

So einfach und sooo lecker.

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