Pflaume Rum Fruchtaufstrich

Wenn die Zeit gekommen ist, findet ihr uns in den Mirabellenbäumen in unserer Umgebung. Die handgepflückten Früchte verarbeiten wir dann zu ganz unterschiedlichen Köstlichkeiten, wie diesem herrlichen Fruchtaufstrich. Weil klassisch manchmal zu einfach ist, haben wir mit dieser Kombination ein kleines Highlight geschaffen. Ein Hauch Rum und Kokos verfeinern die süß / säuerlichen Früchte und zaubert eine Komposition aus heimischen Obst und karibischem Urlaubsfeeling. Ganz klar schon zum Frühstück köstlich. Aber auch als Highlight in einer Nachspeise unschlagbar.   Zutaten: Mirabellen (55%), Zucker, weißer Rum (7%), Zitronensaft, Kokosraspel (1%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Alkohol  Nährwerte:durchschnittliche Nährwerteje 100 g:Brennwert462 kJ / 109 kcalFett1,1 gdavon gesättigte Fettsäuren0,9 gKohlenhydrate21,5 gdavon Zucker21,5 gEiweiß0,7 gSalz0,02 g Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

In dieser Kreation aus unserer Rubrik Aufstriche "mit Charakter" haben wir die tropische Ananas mit dem einfach herrlich dazu passenden weißem Rum abgeschmeckt. Eine köstliche Kombination in Joghurt, mit frisch gerösteten Kokosraspeln.   Zutaten: Zucker, Ananas (48%), weißer Rum (3%), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos) enthält: Alkohol   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine dunkle Köstlichkeit aus Pflaumen und zart schmelzender Schokolade. Die Süße der Pflaumen wird durch die feine Schokoladennote unterstrichen und vollendet sie zu einer perfekten Schoko Frucht Variation. Wir genießen sie sehr gerne zu warmen Crépes oder Vanilleeis.   Zutaten: Pflaumen (63 %), Zucker, Edelbitterschokolade (3%) (Zutaten:  Kakaomasse, Kakaobutter, Roh-Rohrzucker), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Eines unserer winterlichen Highlights. Die cremige Kombination von Kürbis und feinstem Marzipan machen diesen Fruchtaufstrich zu einer samtigen Verführung. Wir genießen ein bisschen Weihnachten auf Stuten, Körnerbrot und als feines i-Tüpfelchen auf verschiedenen winterlichen Desserts.   Zutaten: Kürbis (43%), Äpfel (19%), Zucker, Marzipan (4%) (Mandeln, Zucker, Wasser, Inventzuckersirup, Alkohol), Butter (3%),  Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Gewürze enthält: Alkohol   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unser ganz persönlicher Lieblings-Weihnachtsaufstrich :-) Die Kombination der Zutaten lässt einen sofort von Winter, Kamin, Tannenbaum und Spaziergängen im Schnee träumen. Pflaumen & Kirschen vereinen sich mit Zimt. Das Ganze wird mit einem Schluck Portwein abgerundet und schmeckt so einfach nur köstlich. Wr genießen diese Komposition morgens auf warmen Brötchen oder zaubern damit ein köstliches Dessert mit Mascarpone und frischem Obst.   Zutaten: Pflaumen (34%), Zucker, Kirschen (28%), roter Portwein (3,4%), Zimt (gemahlen) (0,2%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Sulfite, Alkohol Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

In Rum eingelegte Erdbeeren erinnern uns immer an Einwecken mit Uroma. Wir haben diese klassische Variante etwas abgewandelt und einen Fruchtaufstrich daraus gezaubert. Die köstliche Rumnote ergänzt die fruchtig roten Erdbeeren hervorragend und schmeckt zum Beispiel auf Quark ganz köstlich. Für einen beschwingten Start in den Tag schmeckt diese Komposition aber natürlich auch morgens zum Frühstück ;-)   Zutaten: Erdbeeren (62%), Zucker, Rum (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure) enthält: Alkohol, Farbstoff Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Der perfekte Begleiter, für sommerlich fruchtige Salatvariationen oder im Herbst & Winter als Ergänzung in kräftigen Saucen. Auf der Basis von feinem Rotwein-Essig, verfeinert mit Pflaumen, entsteht eine tolle Delikatesse, die ihren Gerichten eine wunderbare Note verleiht.Pflaumen-Essig wird gerne in der asiatischen Küche eingesetzt und passt nicht nur zu Nudel- und Blattsalaten, auch eine Wokpfanne kann so ganz einfach aufgepept werden.   Zutaten: Rotweinessig (45%) (Rotweinessig, Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), Pflaumen (45%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine außergewöhnliche Kombination findest du bei diesem Aufstrich. Wir kombinieren Tomaten, Pflaumen und Heidelbeeren miteinander und runden sie mit einem Hauch Ingwer und Zimt ab. Die fruchtige Note wird durch die Süße der Tomate noch einmal hervorgehoben und durch die leichte Schärfe des Ingwers einfach nur köstlich. Wir genießen diese Kreation morgens auf Toast, aber gerne auch zu einer bunten Käseplatte.   Zutaten: Pflaumen (43%), Zucker, Heidelbeeren (13%), Tomaten (10%), Ingwer (1%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Zimt (0,2%)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtige Orange trifft auf leicht säuerlichen Sanddorn und wird mit einem Hauch Rum abgerundet. Diese spritzige Kombination vereint eine tolle fruchtige Note mit hochwertigem Alkohol und wird so einfach köstlich. Wir genießen ihn schon morgens auf Brot oder zaubern damit frische Dessertvariationen mit dem gewissen Etwas.   Zutaten: Orangensaft (46%) (aus Orangensaftkonzentrat) , Zucker, Sanddornbeeren (14%), weißer Rum (4%), Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)) enthält:Alkohol   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers