Bio Erdnussöl
Dieses kaltgepresstes Bio-Erdnussöl zeichnet sich durch sein mildes, nussiges und leicht fruchtiges Aroma aus. Aufgrund seines hohen Flammpunkts ist es sehr hitzestabil und eignet sich somit hervorragend zum Braten, Grillen und Frittieren. Sein Ursprung findet sich in der asiatischen Küche und es passt somit besonders gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse & Wokgerichten. Erdnussöl besteht aus ca. 18% gesättigten Fettsäuren, ca. 37% einfach ungesättigten Fettsäuren u nd ca. 45% mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Zudem zeichnet es sich durch seinen hohen Gehalt an Vitamin E aus. Außerdem enthält es die Vitamine B, D und K in geringeren Mengen. Zutaten: 100 % Erdnussöl aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Nüsse (Erdnüsse) Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.25 Liter (51,60 €* / 1 Liter)
12,90 €*
Bio Hanföl
Eine besondere "grüne" Note die an einen Wildkräutersalat erinnert, macht dieses kaltgepresste Öl zu etwas ganz Besonderem. Dieses hochwertige Speiseöl zeichnet sich vor allem durch sein optimales Verhältnis von Linolsäure und Alpha-Linolensäuren aus (3:1) und sollte somit auch im täglichen Gebruch seinen Platz finden. Leider haftet Hanföl bis zum jetztigen Zeitpunkt noch ein schlechter Ruf an, dies liegt an der "befürchteten" berauschenden Wirkung durch das THC (Tetrahydrocannabinol). Dieser Stoff befindet sich allerdings lediglich in den Blüten der weiblichen Pflanzen. Bei der Herstellung des Speiseöls werden jedoch lediglich THC-freie Hanf Samen der männlichen Pflanze verwendet und somit entsteht keine berauschende Wirkung. Wir genießen das feine Hanföl am liebsten in der Kombination mit einem fruchtigen Essig z.B. Himbeere oder Brombeere und zaubern daraus köstliche Salatdressing. DE-ÖKO-007 aus EU-Landwirtschaft Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)
Ab 6,90 €*
Bio Haselnussöl
Größe (bitte auswählen): 100 ml
Haselnussöl wird vor allem in der kalten Küche eingesetzt. Wir verfeinern damit Müsli, Shakes & Smoothies Gebäck und Kuchen wird damit ebenfalls köstlich. So zaubern wir herrliche Nusstorten und Keksvariationen, die einfach nur zum niederknien köstlich sind. Zutaten: 100 % Haselnussöl aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Nüsse (Haselnüsse) Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.1 Liter (99,00 €* / 1 Liter)
9,90 €*
Bio Kokosfett
Kaltgepresste Bio-Kokosfett oder auch Kokosöl genannt, ist ein weißes bis gelblich-weißes Pflanzenfett. Es riecht mild und hat eine leichte Kokosnote, jedoch verflüchtigen sich Geruch und Geschmack bei hohen Temperaturen und somit kann Kokosfett als universelles Bratöl verwendet werden. Es zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aus, wodurch es sehr hitzestabil ist und sich vor allem zum Backen, Braten und Frittieren eignet. Es wird auch als Kokosfett bezeichnet, weil es bei Raumtemperatur (bis 24 Grad) fest ist. Es zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aus, wodurch es sehr hitzestabil ist. Kokosfett besteht aus ca. 87% gesättigten Fettsäuren, ca. 6% einfach ungesättigten Fettsäuren und ca. 7% mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Wegen des Gehalts an Laurinsäure zählt Kokosöl zu den Laurinölen. Zutaten: 100% Kokosfett aus kontrolliert biologischem Anbau Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.435 Liter (25,06 €* / 1 Liter)
10,90 €*
Bio Kürbiskernöl
Größe (bitte auswählen): 100 ml
Ein hoch aromatisches Speiseöl mit einem intensiv nussigen und mild würzigen Geschmack. Da es sich um ein sehr hochwertiges Öl handelt, findet es überwiegend in der kalten Küche Verwendung und rundet an dieser Stelle gekonnt jedes Gericht ab. Neben der finalen Krönung verschiedenster Suppen, passt dieses feine Kernöl außerdem zu Käse und Salaten. Wir verwenden es am liebsten zu Vanilleeis mit Balsamico - Erdbeeren. Einfach etwas oder etwas mehr über das Vanilleeis geben und genießen. Das Kürbiskernöl besteht aus ca. 18 % gesättigten Fettsäuren, ca. 36 % einfach ungesättigten Fettsäuren und ca. 46 % merhfach gesättigten Fettsäuren. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.1 Liter (79,00 €* / 1 Liter)
7,90 €*
Bio Mandelöl
Ein feines kaltgepresstes Speiseöl, das mit seinem arttypischen, leicht süßlichen Mandelgeschmack und seiner hell- bis goldgelben Farbe vor allem in der kalten Küche Verwendung findet. Mit seinem leichten, unverwechselbaren Mandelduft verfeinert es Reis- und Nudelgerichte aber rundet auch Dessert- und Dressing Variationen gekonnt ab. Neben der Verwendung als Speiseöl in der Küche, findet man Mandelöl auch als Bestandteil von allerlei Kosmetik- und Massageölen wieder. Kaltgepresstes Bio Mandelöl von La Vida Verde ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren. Es besteht aus ca. 7% gesättigten Fettsäuren, ca. 69% einfach ungesättigten Fettsäuren und ca. 24% mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sein Anteil ist ähnlich hoch wie beim Olivenöl. Zutaten*: 100% Mandelöl aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Nüsse (Mandeln) Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.1 Liter (79,00 €* / 1 Liter)
7,90 €*
Bio Rapsöl
Das feine gold-gelbe Rapsöl bezaubert nicht nur optisch. Auch seine herrlich nussige, rapsartige Note rundet Speisen gekonnt ab. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe, wie der hohe Vitamin E Anteil und die ideale Zusammensetzung der Fettsäuren erhalten bleibt empfehlen wir die Verwendung in der kalten Küche. Ein schonendes Garen von Fleisch und Fisch ist möglich, sollte jedoch bei weniger als 130°C stattfinden (hier liegt der Rauchpunkt des Produkts). Saucen & Dips werden köstlich abgerundet. Zutaten: 100% Rapsöl aus kontrolliert biologischem Anbau Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.25 Liter (27,60 €* / 1 Liter)
Ab 4,90 €*
Bio Schwarzkümmelöl
Mit seinem besonderen leicht krautigen, scharfen und pfeffrigen Geschmack erinnert das kaltgepresste Schwarzkümmelöl an Kümmel und ist doch etwas ganz einzigartiges. Die verwendete Nigella Sativa Saat ist im herkömmlichen Sinne jedoch nicht mit klassischem Kümmel vergleichbar. Sein Aroma passt so hervorragend zu arabischen Gerichten und Hummus, aber auch zu feinen Salatvariationen. Schwarzkümmelöl ist nicht nur ein Speiseöl. Es eignet es sich außerdem noch zur Anwendung auf der Haut und zum Ölziehen. Das kaltgepresste Öl besteht aus ca. 15 % gesättigten Fettsäuren, ca. 25% einfach ungesättigten Fettsäuren und ca. 60 % mehrfach gesättigten Fettsäuren. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.1 Liter (129,00 €* / 1 Liter)
Ab 12,90 €*
Bio Senföl
Mit seinem scharf-nussigen, Wasabi ähnlichen Geschmack ist das kaltgepresste Bio-Senföl eine kulinarische Rarität. Neben dem allseits bekannten Speisesenf lässt sich aus der Bio Senfsaat auch ein wertvolles Öl mit pikanter Schärfe herstellen. In der indischen Küche ist es sehr beliebt. Es eignet sich hervorragend für Marinaden, Dips, Fisch, Wokgerichte und Dressings. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf Zutaten: 100% Senföl aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Senf
Inhalt: 0.25 Liter (67,60 €* / 1 Liter)
Ab 7,90 €*
Bio Sesamöl
Das kaltgepresste Sesamöl wird aus ungeröstetem Sesam gepresst. Das hitzestabile Speiseöl eignet sich mit seiner fein nussigen Note ideal zum Braten, Dünsten und Frittieren. Wir nutzen es für die asiatische Küche mit Wokgerichten, Gemüse, Fleisch, Fisch und in orientalischen Speisen. Zutaten: 100 % Sesamöl aus kontrolliert biologischem Anbau Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.25 Liter (51,60 €* / 1 Liter)
Ab 6,90 €*
Bio Sonnenblumenöl
Das kaltgepresste Sonnenblumenöl ist durch seine Vielseitigkeit besonders wertvoll. Durch seinen milden Geschmack eignet es sich zum Beispiel für Salatdressing und Marinaden. Zutaten: 100% Sonnenblumenöl aus kontrolliert biologischem Anbau Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.25 Liter (27,60 €* / 1 Liter)
Ab 4,90 €*
Bio Walnussöl
Das feine Walnussöl schmeckt besonders mild, sehr aromatisch und zugleich leicht lieblich. Durch seine intensiv nussigen Geschmack passt es hervorragend zu Käse, Pestos, Salaten, Shakes und Müsli. Wir genießen es im Sommer auch als kleines Highlight über Vanilleeis mit frischen Früchten. Zutaten: 100% Walnussöl aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Nüsse (Walnüsse) Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
Inhalt: 0.1 Liter (79,00 €* / 1 Liter)
7,90 €*
Tipp
Essigzubereitung "Wilder Garten" mit Schlehe & Apfel
Eine unserer neusten Kreationen. Unser "Wilder Garten" bietet zur Zeit ein reiches Buffet an herrlichem Obst & Gemüse. Dies inspirierte uns zu dieser herrlichen Essigvariation mit Schlehe & Apfel. Nicht ganz so süß und trotzdem fruchtig passt sie zu herbstlichen Salaten & Wildgerichten. Aber auch eine feine Linsensuppe wird so etwas ganz Besonderes. Also, jetzt ausprobieren ;-) Zutaten*: Schlehe (33%), Apfel (33%), Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), Lorbeer, Wacholderbeeren enthält: Sulfite *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Birne & Ingwer
Unsere Kombination aus feinen süßen Birnen mit der Schärfe des Ingwers ist der perfekte Begleiter für jeden Herbstsalat. Jedoch auch im Sommer bringt die feine Schärfe eine spannende Abwechslung auf den Salatteller. Wir genießen ihn dann gerne mit warmen Birnen vom Grill, abgerundet mit einer Scheibe Bacon. Für Experimentierfreudige: Ein Schuss in Sprudelwasser zaubert eine fein fruchtige Limonade mit einem erfrischenden Ingwer Kick. Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (48%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Birnen (24%), Birnensaft (24%), Ingwer (5%), Vanille *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Brombeeren
Eine kräftig beerige Kombination aus Brombeeren und Essig. Dieses feine Arrangement eignet sich perfekt für verschiedenste Blattsalate, rundet aber auch einen klassischen Tomate Mozzarella Salat gekonnt ab. Wir genießen ihn mit karamellisierten Zwiebeln auf warmen Ziegenkäse oder Steak. Zutaten*: Zubereitung aus Weinessig mit konzentriertem Traubenmost (44%) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit - Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Brombeeren (37%), Zucker, Nelken, Pimentkörner, Zimt enthält: Farbstoff *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Cranberries
Der perfekte Begleiter, für sommerlich fruchtige Salatvariationen oder im Herbst & Winter als Ergänzung in kräftigen Saucen. Die herbe Frucht, auch als Moos- oder Kranichbeere bekannt und unverzichtbarer Bestandteil des amerikanischen Thanksgiving-Menüs, macht auch in unserer Essig-Variation eine tolle Figur. Seine tiefrote Farbe verlockt schon sofort zum probieren und wird allen Gerichten und Salaten eine ganz besondere Note verleihen. Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (45%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Cranberriesaft (100% Fruchtgehalt) (45%), Zucker *Allergene Zutaten im Text sind fett geschrieben. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Datteln
Mit einem Hauch Orient verbinden wir diese köstliche Essigvariation. Getrocknete Datteln und Holunderblütensirup verleihen dem hochwertigen Weißweinessig eine herrliche Süße. Diese feine Kombination nutzen wir für klassiche Salatvariationen. Unser Tip: Karamelisierter Ziegenkäse + ein paar Tropfen Dattelessig = ein Traum zum dahinschmelzen Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (66%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Datteln (14%) (Sonnenblumenöl), Holunderblütensirup (Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma), Zucker, Orangenschale enthält: Farbstoff, Holunderblütenextrakt *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Erdbeeren
Der perfekte Begleiter, für sommerlich fruchtige Salatvariationen. Ein echtes Highlight ist unserer wunderbarer Erdbeer-Essig. Seine tolle Farbe verlockt schon sofort zum probieren und wird allen Gerichten und Salaten eine fantastische und fruchtige Note verleihen. Wer es etwas außergewöhnlicher mag, sollte unseren Erdbeer Essig in etwas Sprudel oder sogar Sekt genießen. Durch die Kombination aus fruchtigen Erdbeeren und leicht säuerlichem Essig entsteht somit eine frische und vor allem nicht ganz so süße Limonade. Wir lieben es !!! Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (45%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Erdbeeren (45%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit getrockneten Tomaten
Als einer unserer würzigsten Essigsorten bildet er ein absolutes Highlight in unserer Produktpalette. Durch die aufwändige Verfeinerung mit getrockneten Tomaten und unterschiedlichen Gewürzen bekommt der Essig seinen ganz individuellen Geschmack. Eine großartige Ergänzung für jeden Tomaten- und Blattsalat. Durch seine feine Würze eignet er sich außerdem hervorragend für Fleischgerichte, Saucen und Fonds sowie für hausgemachten Sauerbraten. Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (86%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), getrocknete Tomate (7%), weißer Pfeffer, Knoblauch *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Granatapfel
Der perfekte Begleiter für sommerlich fruchtige Salatvariationen. In dieser edlen Essig-Variation haben wir hochwertigen Granatapfelsaft mit klassischem Weißwein-Essig verarbeitet. Das Ergebnis ist ein traumhaft leckerer Fruchtessig, der nicht nur orientalische Salatvariationen veredelt. Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (45%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Granatapfelsaft (100% Fruchtgehalt) (45%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Heidelbeeren
Fruchtig beerig kommt diese köstliche Essigvariation daher. Die herrlichen Blaubeeren verleihen jedem diesem Essig einen fruchtigen Geschmack und bringen richtig Farbe auf den Tisch. Wir genießen diese Essigsorte mit frischen Blaubeeren, Seranoschinken und Mozzarella in einem luftig leichten Blatsalat....mhmhmhm. Zutaten*: Rotwein-Essig (48%) Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), Heidelbeeren (48%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Himbeeren
Der perfekte Begleiter, für sommerlich fruchtige Salatvariationen. Unser Himbeer Essig besticht nicht nur durch seine großartige Farbe, auch der Geschmack von frischen Himbeeren zergeht auf der Zunge. Die Kombination von fruchtigen Beeren und dem leicht säuerlichem Weißwein Essig rundet nicht nur Salatvariationen hervorragend ab, auch in Nachspeisen und verschiedenen Drinks ist er ein wahres Geschmackserlebnis. Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (45%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Himbeeren (45%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Holunderbeeren
Auf der Basis von dunklem Balsamico, verfeinert mit Holunderbeeren und Gewürzen, entsteht eine tolle Delikatesse, die deinen Gerichten eine wunderbare Note verleiht. Der perfekte Begleiter für Salatvariatione (z.B. Tomate Mozzarella & Blattsalate). Karamellisierte Zwiebeln mit Brombeerjus und einem zarten Steak passen jedoch auch perfekt zusammen. Zutaten: Zubereitung aus Weinessig mit konzentriertem Traubenmost (44%) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit - Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Holunderbeeren (37%), Zucker, Nelken, Pimentkörner, Zimt enthält: Farbstoff *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*
Essigzubereitung mit Kirsche & Chili
Fruchtig, mit einem Hauch Chili. So einfach kann ein klassischer Salat zum Highlight werden. Wir genießen diese Essig Komposition zu verschiedensten Blattsalaten und ergänzen frische Früchte sowie Ziegenfrischkäse mit Honig. Durch seine leichte Chilinote eignet sich dieser Essig auch hervorragend zum Abrunden diverser Bratensaucen und Wildgerichte. Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (49%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Kirschen (37%), brauner Rohrzucker, Chili (1%), Pfeffer *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers
Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)
Ab 2,95 €*