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Dieses kaltgepresstes Bio-Erdnussöl zeichnet sich durch sein mildes, nussiges und leicht fruchtiges Aroma aus.
Aufgrund seines hohen Flammpunkts ist es sehr hitzestabil und eignet sich somit hervorragend zum Braten, Grillen und Frittieren.
Sein Ursprung findet sich in der asiatischen Küche und es passt somit besonders gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse & Wokgerichten.
Erdnussöl besteht aus ca. 18% gesättigten Fettsäuren, ca. 37% einfach ungesättigten Fettsäuren u
nd ca. 45% mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Zudem zeichnet es sich durch seinen hohen Gehalt an Vitamin E aus.
Außerdem enthält es die Vitamine B, D und K in geringeren Mengen.
Zutaten: 100 % Erdnussöl aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Nüsse (Erdnüsse)
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf