@docwahnsinn_bbq

Ich heiße Guido Dietrich und bin Blogger auf Instagram in der BBQ-Community.

Das Leben hat mich beruflich in ganz andere Bahnen gelenkt. Als gelernter Fleischer zum heutigen Berufssoldaten habe jedoch nie den Bezug zur guten Küche verloren.

BBQ, mein Blog und der tolle Kontakt zu Gleichgesinnten haben in mir eine neue Leidenschaft entfacht. Langeweile war gestern. Auf zu neuen Ufern und auch mal über den Tellerrand hinausschauen:

Die Lust, etwas Neues zu kreieren, ist zu meiner Devise geworden.

Mit Hilfe von one million fruits entstanden so auch meine zwei Gewürze.

Das "Cologne Coffee Rub" mit Whiskeypfeffer und Kaffee perfekt zu Schwein & Rind.

Und das "Magic Nine" das mit seinen neun Komponenten eine scharfe Süße an deine Fleischgerichte zaubert.

Gutes Essen entsteht nicht erst auf dem Teller.

Meine Gewürze für Dein BBQ.

Lieben Gruß aus Köln

Euer Docwahnsinn BBQ

@genuss_pur

Dahinter stecke ich, Daniela, mittlerweile 53 Jahre jung.

Mit meiner Familie, Hund und Katzen lebe ich in der schönen fränkischen Schweiz in Bayern. Bereits seit 3 Jahren betreibe ich nun als Hobby mit viel Freude und Hingabe meinen Foodblog „Genuss pur“ auf Instagram.

Kochen, Stylen und neue Rezepte zu kreieren ist meine große Leidenschaft, die ich bereits in meiner Kindheit mit Oma in der Küche ausleben durfte.

Mein einjähriger Au-pair Aufenthalt in Rom nach dem Abi hat diese Leidenschaft dann erst richtig entfacht und meine Vorliebe für die italienische und mediterrane Küche bis heute geprägt.

Gewürzschätze aus aller Welt, Kräuterkompositionen und feine Gewürze sind das A und O des guten Geschmacks und der guten Küche, auf die ich beim Kochen sehr viel Wert lege.

Daher hat es mir auch unglaublich viel Spaß gemacht, mein eigenes mediterranes Lieblingsgewürz zu entwerfen, das für mich das perfekte mediterrane Allroundgewürz ist. 

Mittlerweile ist die „Sonne des Südens“ aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken!

Eure Daniela

@bbq_aus_moers

Mein Name ist Thorsten und ich betreibe den Instagram Account: bbq_aus_moers.

Meine große Leidenschaft ist neben meiner Heimatverbundenheit das Grillen und Kochen. Diese Leidenschaft und Liebe zur Qualität haben one million fruits und ich gemeinsam in zwei richtig leckere Gewürze gesteckt.

Das „Moerser Mild“, welches sich hervorragend zu Schwein, Geflügel und Gemüse gesellt und mit seiner rauchig süßen Note eine perfekte Kombination ergibt.

Und das "Sweet and Meat", welches ebenfalls Geflügel, aber auch alle anderen Fleischsorten mit einer Mischung von u.a. Paprika, Knoblauch, Oregano und Chiliflocken für eine echte Geschmacksexplosion sorgt.

Für Anregungen besucht doch einfach mal meinen Instagram Account, oder wir sehen uns bei verschiedenen BBQ Veranstaltungen, wo ich anzutreffen bin.

Euer Thorsten aus Moers