Gewürze & Salze

Jetzt wird dein BBQ Erlebnis fruchtig. Mit unserem FRUITY BBQ RUB verwandelst du jedes Gericht in ein absolutes Highlight. Mit den feinen Noten von Banane, Kokos & Curry passt diese RUB Version ganz besonders zu Geflügel & Fisch. Aber auch würzige Saucen, herrliche Dips & Gemüse lassen sich mit so im Handumdrehen abrunden. Das musst du ausprobieren.   Zutaten*:  Brauner Zucker, Currypulver, Röstzwiebeln (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palmöl), Weizenmehl, Salz)), Luisenhaller Tiefensalz, Bananenchips (Bananen, Kokusnussöl), Kokoschips, Knoblauch granuliert, Pfeffer schwarz *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine kleine Miss mit Geschmack. Durch hochwertiges Luisenhaller Tiefensalz, verschiedene Kräuter und die feine Pilznote ist sie DIE Kombination für Pilzgerichte & Marinaden.  Eine frische Pilzpfanne mit unterschiedlichsten Kräutern abgeschmeckt, dazu ein warmes Körnerbrot - wir lieben es.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein kleines bisschen Frankreich für deine Speisen. Unsere Interpretation französischer Lebensfreude schmeckt nach Kräutern, Curry und einem Hauch Knoblauch. Wir nutzen diese Steinsalz - Mischung für feinste Butterkreationen. Diese dann sehr gerne zu warmen Baguette, zartem Fleisch oder Rahmgemüse.   Zutaten:Luisenhaller Siedesalz, Petersilie, Pfeffer,Thymian, Oregano, Salbei, Basilikum, Pastinaken, Rosmarin, Knoblauch, Curry   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Die Würze Afrikas trifft auf feines deutsches Steinsalz. Gemeinsam entsteht somit eine großartige Kombination für kräftige Saucen, Fleischmarinaden aber auch Gemüsevariationen.   Zutaten*: Luisenhaller Tiefensalz, Zwiebel, Paprika, Chili, Tomaten, Koriander, Kurkuma, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Karotten, Ingwer, Bockshornklee, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, Sellerie, Zimt, Piment, Kardamom, Chilis, Nelken, Kümmel *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Bärlauch, das ultimative Frühlingskraut. Hier trifft köstlicher Bärlauch auf feines Steinsalz. Die perfekte Alternative zu Knoblauch.Reichlich schonend getrockneter Bärlauch wird mit dem leicht körnigen Tiefensalz verfeinert und konserviert. So genießen wir auch noch, wenn die Saison schon längst wieder vorbei ist. Für Salate, Gemüse und alles, was eine würzige Abrundung verträgt. Besonders köstlich auch zu Butter und in Dipsaucen.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Bärlauch (10%)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine Blumenwiese für die Speisekarte. Blumenblüten treffen auf Luisenhaller Tiefensalz sowie verschiedenste Kräuter und bekommen durch etwas Pfeffer eine angenehme Würze. Durch die unterschiedlichen Komponenten passt diese Steinsalzkomposition somit perfekt zu Salatsaucen und Gemüsevariationen, aber auch zu Fisch- & Fleischgerichten. Es sieht durch die groben Komponenten zudem sehr hübsch aus und dekoriert den Teller in einer sehr köstlichen Form. Wir lieben Dekoration, die man essen kann ;-)   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch, Petersilienblätter, Erikablüten, Malvenblüten (blau), Ringelblumenblüten, Kornblumenblüten   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine rosa Geschmacksexplosion, die gekonnt süß und würzig vereint. Durch die unterschiedlichen Komponenten wie Luisenhaller Tiefensalz, Himbeeren, Rosenblüten, Rote Bete & Paradiskörner ist diese Mischung nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Highlight unserer Produktpalette. Wir verwenden diese Mischung sehr gerne in sommerlichen Salatsaucen, Kräuterquark und als außergewöhnliche Note in Gebäck.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Himbeeren, Gemüsepaprika, Roh-Rohrzucker, Zwiebeln, Chili, Ingwer, Cardamom, Rote Beete Pulver, Paradiskörner, Rosenblüten (pink)     Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

DER perfekte Begleiter für die Grillsaison. Durch die feine Kombination von hochwertigem deutschen Steinsalz, verschiedenster Kräuter, Paprika und Zwiebeln eignet sich diese Mischung für diverse Bereiche. Wir verzaubern so unsere Fleischmarinaden, das Ofengemüse, die Grillbutter aber auch eine einfache Spaghetti Bolognese wird mit unserem Grillzauber ein absolutes Highlight.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Paprika, Zwiebel, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Pfeffer, Nelken, Thymian, Muskat   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Unsere herrlich leichte Kräutermischung trifft auf feinstes deutsches Steinsalz. Diese Gewürzmischung mit Knoblauch, Zitrone und Minze wird gekonnt durch die leichte Würze des grünes Pfeffers abgerundet. Wir genießen sie deshalb in frischen grünen Salatvariationen, Dips oder in hausgemachten Marinaden.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Knoblauch, Zitronenschale, ägypthische Minze,  Zitronensäure, grüner Pfeffer   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine herrlich fruchtig feurige Kombination mit einem Hauch Mango, verfeinert mit Meerretich und Chilifäden. Diese köstliche Gewürzmischung nutzen wir am liebsten für Fischgerichte wie Gambas oder auch für Marinaden (z.B. Hähnchen)   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Mango (40%), Meerrettichpulver (20%), RohRohrzucker, Kichererbsenmehl, Zwiebel, Chili, Zitronenschale, Chilifäden    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Für alle Liebhaber der fruchtig-scharfen Genüsse. Luisenhaller Tiefensalz kombiniert mit reichlich Orange und Chili. Die Mischung schmeckt zu Fleisch, Saucen, rundet aber auch Gemüsegerichte pikant ab. In Butter eingerührt eine tolle Alternative zur klassischen Kräutervariante.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine Prise bringt die Provence in die heimische Küche. Ein feiner Duft weht durch die Luft und verzaubert mit deutschem Steinsalz aus Göttingen, Kräutern, Fenchel und einem Hauch Lavendel jedes klassische Gericht. Abgeschmeckt mit Rapsöl und Bohnenkraut passt es so pefekt zu Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen und Zucchini aber auch zu Salaten, Geflügel & Lamm.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unsere italienische Schwester mit dem gewissen Etwas.  Ihre feine Kombination aus hochwertigem Luisenhaller Tiefensalz, verschiedenen Kräutern, Chili und Knoblauch passen perfekt zu Nudelgerichten, Tomatensaucen und Salaten. Bei der Dosierung ist ein bisschen Vorsicht geboten. Die scharfen Komponenten wie Chili, werden durch Hitze "aktiviert". Es gilt, würzen ganz nach Geschmack.   Zutaten: Luisenhaller Siedesalz,  Zwiebeln, Knoblauch, Chilies, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Oregano, Petersilie, Basilikum   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine feine Kombination aus deutschem Steinsalz, getrockneten Steinpilzen und Petersilie. Wir lieben diese schlichte Zusammensetzung und nutzen sie für Rührei, Pilzpfannen und Fleischgerichte.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Steinpilz (4 %), Petersilie (1,5 %)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Knofiduftende Gewürzmischung für die mediterrane Küche, Salate und Saucen. Eine köstliche Kombination aus deutschem Steinsalz, Tomate und Knoblauch ist einer unserer Klassiker für jede Küche. Die perfekte Ergänzung für Rührei, Saucen oder Dressings.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Wir kombinieren mediterrane Lebensfreude mit feinstem Luisenhaller Tiefensalz. Typisch griechische Kräuter wie Thymian, Melisse, Oregano und Salbei machen unser Yamas zu einer köstlichen Kräutermischung. Ganz untypisch für griechische Speisen - einfach mal knoblauchfrei und trotzdem super lecker.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Thymian, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Melissenblätter, Salbeiblätter, Paprika, Krauseminze   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unser würziger Allrounder ist das Salz mit dem Namen Agua Cate. Besonders köstlich in Kombination mit Avocados und in spanischen Klassikern wie Guacamole. Wir genießen es außerdem in frischen Salaten und Saucen aller Art.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Knoblauch, rosa Beeren, Piment, Chiliflocken, Pfeffer    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine großartige Mischung, die perfekt in die leichte Frühjahrsküche passt. Feinste Kräuter werden mit dem leicht körnigen Tiefensalz vereint und ergänzen Braten, Steaks, Salate und Ofengemüse. Besonders köstlich auch zu Butter und in Dipsaucen.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Bärlauch, wilder Schnittlauch, Schabziegerklee, Salbei, Lauch, Liebstöckel, Thymian, Minze, Bockshornklee   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unser Gartenglück vereint hochwertiges Luisenhaller Tiefensalz, feinste Kräuter und unsere Interpretation von Gartenliebe. Wir verfeinern so verschiedenste Salatsaucen, Marinaden und Grillbutter. DAS Gewürzsalz für jede Gelegenheit und Kräuterentusiasten.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Dill, Kresse, Pimpernelle, Sauerampfer      Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Salz wird überall auf der Welt als Basisgewürz benutzt. Durch die verschiedensten Gewürze entstehen immer wieder neue Geschmacksvielfalten. In unserer indischen Variante treffen unter anderem Kurkuma, Kokosflocken und Chili aufeinander. Diese Salzmischung schmeckt toll zu vegetarischen Gemüsegerichten, Hähnchen & in Kürbissuppen. Aber auch in Butter eingerührt eine köstliche Alternative zur klassischen Kräutervariante. Durch die enthaltene Chili bringt das Salz verschiedene Variationsmöglichkeiten mit sich: In einer Butter oder als kalter Dip = würzig & duftend In einer warmen Sauce oder Marinade = duftig pikant (nach Geschmack dosieren)   Zutaten: Luisenhaller Siedesalz, Kokosraspeln, Kurkuma, Koriander, Senfpulver, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bochshornklee, Chili *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben     Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

In unserer italienischen Gewürzmischung haben wir alle Komponenten für einen Duft- und Geschmacksausflug in den Urlaub nach Italien vereint.  Luisenhaller Tiefensalz, Tomaten und Knoblauch treffen auf mediterrane Kräuter. Wir verzaubern so im handumdrehen Pizza, Bruschetta, Tomatensauce ... und vieles mehr.   Zutaten: Luisenhaller Siedesalz, Tomate, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Das leicht körnige Tiefensalz in der rauchigen Variante. Das stundenlang über Buchenholz geräuchterte Steinsalz verleiht jedem Gericht ein Gefühl von Lagerfeuerromantik oder BBQ Sommer. Eine tolle Geschmacksnote für kräftige Fleischgerichte, zum Grillen, aber auch ein einfaches Rührei oder Grillgemüse wird so etwas ganz Besonderes. Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Buchenholzrauch    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Mildes Luisenhaller Tiefensalz trifft in keltischer Manier auf verschiedene Kräuter und Preiselbeeren. Diese feinen Kräuter kombiniert mit der leicht fruchtigen Note der Beeren, passt perfekt zu Salaten, Ofengemüse und Marinaden.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Majoran, Petersilie, Preiselbeeren (2%), Rosmarin, Thymian   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

4 Jahreszeiten treffen sich in einer salzigen Kombination aus Walnuss, verschiedenen Blüten & Kräutern. Leichte Komponenten verzaubern Sommersalate genauso geschmackvoll wie die nussige Note zur kälteren Jahreszeit. Die perfekte Ergänzung in verschiedenen Saucen, Kartoffelgerichten und Fleisch.   Zutaten*: Luisenhaller Tiefensalz, Walnussmehl, Senfmehl, Orangenschale, Rosenblüten, Petersilie, Majoran, Pfeffer, Zimt, Lorber, Vanille  *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers