Gewürzmischung Frau Boise

Eine Blumenwiese für die Speisekarte. Blumenblüten treffen auf Luisenhaller Tiefensalz sowie verschiedenste Kräuter und bekommen durch etwas Pfeffer eine angenehme Würze. Durch die unterschiedlichen Komponenten passt diese Steinsalzkomposition somit perfekt zu Salatsaucen und Gemüsevariationen, aber auch zu Fisch- & Fleischgerichten. Es sieht durch die groben Komponenten zudem sehr hübsch aus und dekoriert den Teller in einer sehr köstlichen Form. Wir lieben Dekoration, die man essen kann ;-)   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch, Petersilienblätter, Erikablüten, Malvenblüten (blau), Ringelblumenblüten, Kornblumenblüten   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Von Uroma inspiriert und von uns neu interpretiert. Die fein fruchtige Kombination aus Rhabarber und Himbeeren schmeckt für uns nach Sommer, Sonne und guter Laune. Die knusprigen Kernchen der Himbeere treffen auf die säuerliche Note des Rhabarbers und vereinen sich so zu einem köstlichen Aufstrich. Klar schmeckt er auf Toast oder Croissant, aber hast du das Ganze schon einmal als warme Sauce über Waffeln mit Vanilleeis gekostet? NEIN? Also echt. Dazu den Fruchtausftrich einfach kurz in einer kleinen Pfanne erhitzen, die Waffeln frisch backen und dann zusammen genießen.   Zutaten: Zucker, Rhabarber (25%), Himbeeren (25%), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin) Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Frische Zitrone, eingefangen für die kalte Jahreszeit. Die feine Kombination aus Olivenöl, fruchtiger Zitrone und mediterranen Kräutern verfeinert Saucen, Marinaden und Dips. Wir genießen den Hauch Sommer bevorzugt zu Fisch und sommerlichen Salaten.   Zutaten: Natives Olivenöl extra, Zitrone (3%), mediterrane Kräuter, Knoblauch, Chili   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

DAS Einsteiger Kräuteröl für alle, die etwas Neues probieren möchten. Mit unserem Olivenöl mit Basilikum verzauberst du im Handumdrehen jede Salatvariation. Klassische Blattsalate aber auch Tomaten & Mozzarella bekommen eine feine Basilikumnote. Neben Salaten passt diese Basilikumversion perfekt zu selbstgemachten Marianaden, Kräuterbutterversionen und leichten Saucen.   Zutaten: Natives Olivenöl extra, Basilikum, Knoblauch, Chili   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Faszinierend, wie aus so kleinen Früchten wie Himbeeren und Heidelbeeren so etwas Großes entstehen kann. Wir lieben diese fruchtig frische Kombination auf frisch gebackenen Brötchen oder als Highlight einer selbst gebackenen Biscuitrolle.   Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Himbeere trifft Lagerfeuer und vereint sich zu einer köstlichen fruchtig rauchigen Komposition. In diesem Aufstrich treffen zwei ganz unterschiedliche Gegenspieler aufeinander und ergänzen sich doch hervorragend. Die herrliche Fruchtnote wird durch den rauchigen Single Malt Scotch Whisky zu einer besonders kräftigen Köstlichkeit. Wir nutzen sie daher NICHT klassisch auf Stütchen etc.. Bei uns darf sie sich zu Käse und Steak gesellen und wird somit mehr zu einer Sauce und einem köstlichen Dip. Bei uns gibt es keine Grillsaison mehr ohne, auch Marinaden werden somit ein Gedicht.   Zutaten: Himbeeren (63%), Zucker, Single Malt Scotch Whisky (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure) enthält: Alkohol Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Feine Leichtigkeit trifft auf zitronige Frische. Eine sommerliche Kombination die durch fesinstes Steinsalz, Zitronennoten & Ringelblume jede Salatsauce verzaubert. Wir genießen unsere Gewürzmischung auch zu Fisch, Gambas und hellen Fleischsorten wie Hähnchen.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Zitronenschale, Zitronenverbene, Zitronenthymian, Ringelblume    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Der perfekte Begleiter, für sommerlich fruchtige Salatvariationen. Unser Himbeer Essig besticht nicht nur durch seine großartige Farbe, auch der Geschmack von frischen Himbeeren zergeht auf der Zunge. Die Kombination von fruchtigen Beeren und dem leicht säuerlichem Weißwein Essig rundet nicht nur Salatvariationen hervorragend ab, auch in Nachspeisen und verschiedenen Drinks ist er ein wahres Geschmackserlebnis.   Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (45%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Himbeeren (45%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtig, sommerlich leicht und einfach der Sommer in Essigform. Durch die feine Säure der Zitronen und Limetten ist diese Variation eine herrlich leichte Kombination aus süß und säuerlich. Perfekt abgerundet mit frischer Minze erinnert er an leichte Cocktail Versionen. Wir genießen ihn klassisch in Salaten oder zaubern damit frische Limonaden & Drinks.   Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (66%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Zitrone (16%), Zitronensaft (8%), Limette (3%), Minze (3%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers