Brombeer Holunder Kardamom Fruchtaufstrich

Dunkle, von Hand gepflückte Brombeeren treffen auf leicht säuerliche Stachelbeeren. Eine köstliche Kombination aus fruchtig & beerig, die nach Sommer schmeckt. Wir genießen diese Kombination bereits morgens zum Frühstück oder auch in Shakes mit Milch und  Vanilleeis.   Zutaten: Brombeeren (33%), Stachelbeeren (33%), Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Auf der Basis von dunklem Balsamico, verfeinert mit Holunderbeeren und Gewürzen, entsteht eine tolle Delikatesse, die deinen Gerichten eine wunderbare Note verleiht. Der perfekte Begleiter für Salatvariatione (z.B. Tomate Mozzarella & Blattsalate). Karamellisierte Zwiebeln mit Brombeerjus und einem zarten Steak passen jedoch auch perfekt zusammen.   Zutaten: Zubereitung aus Weinessig mit konzentriertem Traubenmost (44%) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit - Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Holunderbeeren (37%), Zucker, Nelken, Pimentkörner, Zimt enthält: Farbstoff  *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unser schwarze Beerenmischung aus Heidelbeeren, Brombeeren, Holunderbeerensaft und schwarzen Johannisbeeren vereint eine köstliche Auswahl an "Schwarzen Perlen". Die tiefdunkle fruchtige Variation passt ganz klassisch zu warmen Brötchen und Croissant oder zu Joghurt. Wir verfeinern damit auch gerne unterschiedliche Dessert und Tortenvariationen.   Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.   Zutaten: Zucker, Heidelbeeren (18%), Brombeeren (18%), Holunderbeersaft (14%), schwarze Johannisbeeren (14%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtig, würzig und ganz leicht beschwipst kommt jetzt ganz neu unsere Brombeer Sauce auf den Tisch. Ohne das dominante Rauch Aroma oder den Gewürzketchup Touch - bei uns stehen die frechen Früchtchen im Vordergrund. Die handverlesenen Brombeeren ergänzen im Sommer Grillfleisch und eignen sich hervorrangend als Dip zu Käse. Im Herbst & Winter passt sie natürlich zu Fondue & Raclette. Wir zelebrieren so hausgemachte Burger & Steaks. Oder nutzen sie als Highlight zu warmen Camembert & Flammkuchen.   Zutaten: Brombeeren, Zucker, Zwiebeln, Blaubeeren, Rotwein, Kaffee, Rum, Salz, Olivenöl, Paprika, Rauch, Basilikum, Estragon, Thymian, Salbei, Rosmarin, Knoblauch, Pfeffer, Chiliflocken,  Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl enthält: Alkohol, Sulfite   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Brombeeren aus eigener Ernte treffen auf tropische Orange und bekommt mit etwas Thymian noch eine mediterrane Note. Eine außergewöhnliche Kombination, die nicht nur auf Brot köstlich schmeckt. Wir genießen sie auch mit unterschiedlichen Käsesorten oder als Highlight auf Burgern und zu Steaks.   Zutaten: Brombeeren (52%), Zucker, Orangensaft (14%), Thymian (0,4%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine fein fruchtige Kombination aus Brombeeren, Holunder und Schlehen macht unsere "Wilde Hummel" zu etwas ganz Besonderem. Wilde Schlehen verleihen eine einzigartige Note und zaubern eine Genussvielfalt, die nicht nur uns zum Summen bringt. Schmeckt nicht nur als Fruchtaufstrich hervorragend, unsere Hummel gibt es auch in der Likör - Version.   Zutaten: Brombeeren (33%), Zucker, Schlehen (17%), Holunderbeerensaft (17%) (Fliederbeerensaft auf Fliederbeerensaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine fruchtig blumige Kombination aus tropischer Orange und duftenden Holunderblüten, die uns an ein Eis aus unserer Kindheit erinnert. Die feinen Blüten verleihen diesem Fruchtaufstrich eine köstlich sommerliche Note und bringen eine herrliche Süße. Wir genießen diese Komposition mit Joghurt, aber auch auf frischen Croissant und zu Vanilleeis.   Zutaten: Zucker, Orangensaft (39%) (Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat)), Holunderblütensirup (6%) (Wasser, konzentrierter Zitronensaft, Aroma), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos) enthält: Holunderblütenextrakt   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Handverlesene Brombeeren treffen auf süffigen Sambuca. Abgerundet mit einem Hauch Chili wird dieser Fruchtaufstrich so zu einem echten Highlight. Die köstliche Variation aus beerig und besonders machen diese Kombination zum idealen Begleiter für ein herzhaftes Frühstück, deftigen Käseplatten oder Hauptgerichten wie Steak & Burgern.   Zutaten: Brombeeren (63%), Zucker, Sambuca (3%), Chiliflocken (0,3%), Zimt, Salz, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure) enthält: Alkohol    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine köstliche Komposition aus süßer Birne und fein herbem Holunderbeerensaft. Die beiden Fruchtsorten ergänzen sich perfekt und harmonieren hervorragend.   Zutaten: Zucker, Birnen (37%), Holunderbeerensaft (11%), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers