Essigzubereitung Winterapfel mit Apfel & Gewürzen

Mit seinem scharf-nussigen, Wasabi ähnlichen Geschmack ist das kaltgepresste Bio-Senföl eine kulinarische Rarität.  Neben dem allseits bekannten Speisesenf lässt sich aus der Bio Senfsaat auch ein wertvolles Öl mit pikanter Schärfe herstellen.  In der indischen Küche ist es sehr beliebt. Es eignet sich hervorragend für Marinaden, Dips, Fisch, Wokgerichte und Dressings.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf   Zutaten: 100% Senföl aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Senf

Der Klassiker unter unseren duftigen Aufstrichen. Der milde Apfel hält sich gekonnt im Hintergrund und unterstützt so die feine Süße der lieblichen Holunderblüte. Eine köstliche Kombination in Joghurt, zu Eis aber auch klassisch auf warmen Frühstücksbrötchen mit Quark darunter.   Zutaten: Zucker, Apfelsaft (40%) (Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat), Holunderblütensirup (3%) (Wasser, konzentrierter Zitronensaft, Aroma), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos) enthält: Holunderblütenextrakt   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Für manche Dinge findet man manchmal einfach nicht die richtige Beschreibung. Und "Weihnachtliches Glühweingelee" war uns einfach zu langweilig. Deshalb präsentieren wir euch hier "So ein Weihnachtsding". Das köstliche Glühweingelee ist mit Lebkuchengewürz fein abgeschmeckt und passt hervorragend in die kalte Jahreszeit. Wir genießen diese Kombination auf Croissants und Brötchen und an besonderen Tagen zaubern wir daraus auch ein herrliches Dessert mit Mascarpone und Keksen.   Zutaten: Zucker, Glühwein (31%), Traubensaft rot (100% Fruchtgehalt), Orangensaft (100% Fruchtgehalt), Lebkuchengewürz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Alkohol, Sulfite   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtig, sommerlich leicht und einfach der Sommer in Essigform. Durch die feine Säure der Zitronen und Limetten ist diese Variation eine herrlich leichte Kombination aus süß und säuerlich. Perfekt abgerundet mit frischer Minze erinnert er an leichte Cocktail Versionen. Wir genießen ihn klassisch in Salaten oder zaubern damit frische Limonaden & Drinks.   Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (66%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Zitrone (16%), Zitronensaft (8%), Limette (3%), Minze (3%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers    

Eine fruchtig blumige Kombination aus tropischer Orange und duftenden Holunderblüten, die uns an ein Eis aus unserer Kindheit erinnert. Die feinen Blüten verleihen diesem Fruchtaufstrich eine köstlich sommerliche Note und bringen eine herrliche Süße. Wir genießen diese Komposition mit Joghurt, aber auch auf frischen Croissant und zu Vanilleeis.   Zutaten: Zucker, Orangensaft (39%) (Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat)), Holunderblütensirup (6%) (Wasser, konzentrierter Zitronensaft, Aroma), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos) enthält: Holunderblütenextrakt   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Feine Leichtigkeit trifft auf zitronige Frische. Eine sommerliche Kombination die durch fesinstes Steinsalz, Zitronennoten & Ringelblume jede Salatsauce verzaubert. Wir genießen unsere Gewürzmischung auch zu Fisch, Gambas und hellen Fleischsorten wie Hähnchen.   Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Zitronenschale, Zitronenverbene, Zitronenthymian, Ringelblume    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers