Wilder Apfel - Fruchtaufstrich mit Preiselbeeren, Ebereschen & Holunder

Eine köstliche Komposition aus süßer Birne und fein herbem Holunderbeerensaft. Die beiden Fruchtsorten ergänzen sich perfekt und harmonieren hervorragend.   Zutaten: Zucker, Birnen (37%), Holunderbeerensaft (11%), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Auf der Basis von dunklem Balsamico, verfeinert mit Holunderbeeren und Gewürzen, entsteht eine tolle Delikatesse, die deinen Gerichten eine wunderbare Note verleiht. Der perfekte Begleiter für Salatvariatione (z.B. Tomate Mozzarella & Blattsalate). Karamellisierte Zwiebeln mit Brombeerjus und einem zarten Steak passen jedoch auch perfekt zusammen.   Zutaten: Zubereitung aus Weinessig mit konzentriertem Traubenmost (44%) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit - Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Holunderbeeren (37%), Zucker, Nelken, Pimentkörner, Zimt enthält: Farbstoff  *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein Urlaub in den Bergen schmeckt bei uns genau so. Für den morgendlichen Kurztrip haben wir Mirabellen und Äpfel mit einem Hauch Marillenbrand verfeinert. Schmeckt nicht nur am Wochenende oder hohen Feiertagen - versprochen ;-) Zutaten: Aprikosen (33%) Zucker,  Äpfel (30%), Marillenbrand (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Alkohol   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Eine leichte Kombination aus Weintrauben und Äpfeln. Köstlich fruchtig passt dieser Aufstrich klassisch zu Brot und Brötchen aber auch zu einer Käseauswahl.   Zutaten: Weintrauben (33%), Äpfel (33%), Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine kräftig, würzige Mischung aus deutschem Steinsalz, verschiedenen Kräutern, Wacholderbeeren & Orangenschale. Wir nutzen sie besonders gerne für Wildgerichte, dunkle Saucen oder Gemüse. Unbedingt mal ausprobieren.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Handgepflückte Brombeeren werden verfeinert mit süßem Apfel. Gekrönt wird das Ganze mit spritzigem Cidre. Wir lieben diese Komposition klassisch auf Toast oder auch als köstliches Topping auf Desserts & Käse.   Zutaten: Zucker, Brombeeren (33%), Äpfel (27%), Cidre (7%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure),  Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Zimt enthält: Sulfite, Alkohol     Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine fein fruchtige Kombination aus Brombeeren, Holunder und Schlehen macht unsere "Wilde Hummel" zu etwas ganz Besonderem. Wilde Schlehen verleihen eine einzigartige Note und zaubern eine Genussvielfalt, die nicht nur uns zum Summen bringt. Schmeckt nicht nur als Fruchtaufstrich hervorragend, unsere Hummel gibt es auch in der Likör - Version.   Zutaten: Brombeeren (33%), Zucker, Schlehen (17%), Holunderbeerensaft (17%) (Fliederbeerensaft auf Fliederbeerensaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine unserer neusten Kreationen. Unser "Wilder Garten" bietet zur Zeit ein reiches Buffet an herrlichem Obst & Gemüse. Dies inspirierte uns zu dieser herrlichen Essigvariation mit Schlehe & Apfel. Nicht ganz so süß und trotzdem fruchtig passt sie zu herbstlichen Salaten & Wildgerichten. Aber auch eine feine Linsensuppe wird so etwas ganz Besonderes. Also, jetzt ausprobieren ;-)   Zutaten*: Schlehe (33%), Apfel (33%), Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), Lorbeer, Wacholderbeeren enthält: Sulfite *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine unserer herzhafteren Versionen ist der Kürbis Apfel Aufstrich. Diese Kombination besticht durch seine herbstliche Kürbisnote und wird herrlich abgerundet durch den milden Apfel. Ein absolutes Highlight auf warmen Körnerbrot oder zum Verfeinern von Kartoffelpüree.   Zutaten: Zucker, Kürbis (27%), Äpfel (27%), Apfelsaft (13%) (aus Apfelsaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Der Klassiker unter unseren duftigen Aufstrichen. Der milde Apfel hält sich gekonnt im Hintergrund und unterstützt so die feine Süße der lieblichen Holunderblüte. Eine köstliche Kombination in Joghurt, zu Eis aber auch klassisch auf warmen Frühstücksbrötchen mit Quark darunter.   Zutaten: Zucker, Apfelsaft (40%) (Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat), Holunderblütensirup (3%) (Wasser, konzentrierter Zitronensaft, Aroma), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos) enthält: Holunderblütenextrakt   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtig, herzhaft und ein Hauch Kurkuma machen aus diesem Chutney den perfekten Begleiter. Wir genießen diese köstliche Kombination zu Käse als Dip oder als herzhafte Sauce zu Hähnchen.   Zutaten*: Äpfel (54%), Zwiebeln (36%), Zucker, Apfelessig (Zutaten: Apfelwein, Wasser, Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Zitronensaft, Chili, Kurkuma, Sternanis, Pfeffer, Salz enthält: Sulfite *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert  Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Süße Birne verfeinert die von Hand gepflückten wilden Schlehen. Eine Wildfrucht die es in sich hat, aber der Aufwand lohnt sich bei diesem Ergebnis auf jeden Fall. Wir genießen sie morgens zu Frühstück oder verfeinern damit Salat & Bratensaucen. Für alle, die es nicht ganz so süß mögen, ist dies die perfekte Kombination.   Zutaten: Zucker, Schlehen (25%), Birnen (25%), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers