"Rhabarber Mania" Aufstriche mit Rhabarber

Eine saisonale Köstlichkeit aus süß säuerlichem Rhabarber & Zwiebeln. Abgestimmt mit passenden Gewürzen ist diese Chutneyversion eine erfrischende Komponente zu Fleischgerichten, Käsevariationen oder Saucenbasis.   Zutaten*: Rhabarber (39%), Rohrzucker, Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (Zutaten: Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Zwiebeln, Sultaninen, Senfkörner, Zimt, Ingwerpulver, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer  *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein absoluter Saisonklassiker ist unser Fruchtaufstrich mit Erdbeeren & Rhabarber. Wenn es in der Küche fruchtig duftet und der Rhabarber sich mit Erdbeeren vereint, dann erinnert es uns an Kindheit.  Denn schon die Uroma zauberte diese Kreation in ihrer eigenen Küche und legte somit den Grundstein für eine absolute grandiose Sorte in unserem Sortiment.   Zutaten: Erdbeeren (33%), Rhabarber (33%), Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtig süßer Apfel trifft auf köstlichen Rhabarber. Abgerundet wird das Ganze mit hausgemachtem Rhabarberlikör. Fruchtig leicht und frisch - so schmeckt bei uns der Moerser Frühling.    Zutaten: Äpfel (33%), Zucker, Rhabarber (20%), Rhabarberlikör (13%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Alkohol   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Im Sommer darf es gerne auch mal etwas leichter sein. Wir genießen deshalb die Kombination aus Rhabarber, Kiwi und Stachelbeeren und vereinen sie in unserem "Gartentraum". Die frische grüne Variante ist nicht zu süß aber trotzdem richtig fruchtig und passt deshalb nicht nur perfekt zum Brötchen. Wir kombinieren sie gerne mit Quark oder Joghurt mit frischen Früchten.   Zutaten: Rhabarber (33%), Zucker, Kiwis (11%), Stachelbeeren (11%), Äpfel (11%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)     Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Von Uroma inspiriert und von uns neu interpretiert. Die fein fruchtige Kombination aus Rhabarber und Himbeeren schmeckt für uns nach Sommer, Sonne und guter Laune. Die knusprigen Kernchen der Himbeere treffen auf die säuerliche Note des Rhabarbers und vereinen sich so zu einem köstlichen Aufstrich. Klar schmeckt er auf Toast oder Croissant, aber hast du das Ganze schon einmal als warme Sauce über Waffeln mit Vanilleeis gekostet? NEIN? Also echt. Dazu den Fruchtausftrich einfach kurz in einer kleinen Pfanne erhitzen, die Waffeln frisch backen und dann zusammen genießen.   Zutaten: Zucker, Rhabarber (25%), Himbeeren (25%), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin) Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein herrlicher Klassiker in unserer Puristenreihe. Mit diesem köstlichen Rhabarberaufstrich läuten wir standesgemäß den Frühling ein, auch auf unserem Frühstückstisch ;-)   Zutaten: Rhabarber (50%), Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers