Good hair day pasta - Spaghetti alla seppia - mit Tintenfisch

Das Auge isst ja bekanntermaßen mit.

Und bei diesen wunderschönen schwarzen Spaghetti trifft dies auf jeden Fall zu.

Die mit Tintenfischtinte verfeinerten Spaghetti sind nicht nur optisch ein richtiges Highlight,

auch geschmacklich sind die nach traditionellem Bronzeverfahren "al bronzo" hergestellten Nudeln ein Gedicht.

Also, nie wieder einen bad hair day, nie wieder schlechte Pasta ;-) !!!

Lasst es euch schmecken.

Al bronzo: Der Nudelteig wird in der Herstellung auf Bronzefromen gezogen, dadurch wird die Pasta dicker und erhält eine rauere Oberfläche (mehr Grip für die Sauce ;-))

Zutaten: 

Hartweizengrieß, Wasser, Tintenfischtinte

Verantwortliches Lebensmitterunternehmen: Greenomic Delikatessen GmbH & Co. KG, Kornblumenweg 8, 7730 Esslingen