Mirabellen Fruchtaufstrich

Sommerlich leicht und saisonal ein absoluter Knaller. Unser Essig mit handgepflückten Mirabellen schmeckt fruchtig süß und nach Sommer. Durch die Kombination mit hochwertigem Weißweinessig entsteht eine herrliche Komposition aus süß und säuerlich. Wir genießen ihn zu frischen Blattsalaten und verfeinern damit hausgemachten Krautsalat.   Zutaten: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (45%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Mirabellen (45%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Für alle Ginliebhaber/innen und Obstfans kommt hier DER Fruchtaufstrich. Eine herrliche Kombination aus handgepflückten Mirabellen und feinstem Gin. Ein Hauch Vanille macht dieses Geschmackserlebnis zu etwas ganz Besonderem. Wir genießen ihn natürlich auch schon zum Frühstück. Er kann aber auch perfekt als Highlight zu einem Dessert oder warm als Sauce weggefuttert werden.   Zutaten: Mirabellen (60%), Zucker, Gin (7%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Vanille (<0,1%) (gemahlene Vanilleschote, Vanillemark) enthält: Alkohol    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Wir feiern den Herbst mit seinen herrlichen Farben und Früchten. In unserer Moerser Herbstedition findet sich deshalb auch der MOERSER APFEL wieder. Eine köstliche Kombination mit Birnen & Pflaumen.   Zutaten: Äpfel (33%), Zucker, Pflaumen (17%), Birnen (17%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Von Hand gepflückte Mirabellen treffen auf liebevoll geknackte Haselnüsse.  Diese feinen Nüsschen wurden zuvor über Monate in Mandellikör eingelegt, sie sind das Ergebnis unseres Haselnusslikörs. Das Ganze wird dann noch einmal "krokantiert" und bringt so den absolut köstlichen Crunch Effekt in den Aufstrich. Dann ergänzen wir noch zusätzlich ein Schlückchen Likör, um das Ganze abzurunden und schon haben wir diese köstliche Kombination. Wir lieben ihn klassisch zum Frühstück oder zaubern damit gratinierte Pfirsiche. Diese werden mit dem Fruchtaufstrich gefüllt und warm mit Vanillesahne serviert. Mmhmhmhm :-)   Zutaten*: Mirabellen (33%), Zucker, Äpfel (23%), Haselnüsse (3%), Mandellikör (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Gewürze enthält: Nüsse, Alkohol, Farbstoff  *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein Klassiker aus unserer Kindheit ist auf jeden Fall DAS Pflaumenmus von Oma. Ein Familienrezept, das wir mit unserem hausgemachten Walnusslikör ein wenig modifiziert haben. Die Pflaumen werden klassisch eingekocht und mit dem Walnusslikör veredelt. Wir genießen diese feine Komposition auf warmen Brötchen oder zu Waffeln. Das Mus noch einmal erwärmt und es zu Eis serviert..... einfach köstlich.   Zutaten*: Pflaumen (87%), Zucker, Walnusslikör (4%) *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers