Essigzubereitung mit Mirabellen

Dunkle Pflaumen treffen auf süße Feigen. Köstlich als Brotaufstrich z.B. auf Quark, aber auch zu Käse ein absolutes Highlight. Wir lieben es, wenn eine so schlichte Kombination so köstlich ist.   Zutaten: Pflaumen (63%), Zucker, getrocknete Feigen (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Für alle Ginliebhaber/innen und Obstfans kommt hier DER Fruchtaufstrich. Eine herrliche Kombination aus handgepflückten Mirabellen und feinstem Gin. Ein Hauch Vanille macht dieses Geschmackserlebnis zu etwas ganz Besonderem. Wir genießen ihn natürlich auch schon zum Frühstück. Er kann aber auch perfekt als Highlight zu einem Dessert oder warm als Sauce weggefuttert werden.   Zutaten: Mirabellen (60%), Zucker, Gin (7%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Vanille (<0,1%) (gemahlene Vanilleschote, Vanillemark) enthält: Alkohol    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unser ganz persönlicher Lieblings-Weihnachtsaufstrich :-) Die Kombination der Zutaten lässt einen sofort von Winter, Kamin, Tannenbaum und Spaziergängen im Schnee träumen. Pflaumen & Kirschen vereinen sich mit Zimt. Das Ganze wird mit einem Schluck Portwein abgerundet und schmeckt so einfach nur köstlich. Wr genießen diese Komposition morgens auf warmen Brötchen oder zaubern damit ein köstliches Dessert mit Mascarpone und frischem Obst.   Zutaten: Pflaumen (34%), Zucker, Kirschen (28%), roter Portwein (3,4%), Zimt (gemahlen) (0,2%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Sulfite, Alkohol Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Von Hand gepflückte Mirabellen treffen auf liebevoll geknackte Haselnüsse.  Diese feinen Nüsschen wurden zuvor über Monate in Mandellikör eingelegt, sie sind das Ergebnis unseres Haselnusslikörs. Das Ganze wird dann noch einmal "krokantiert" und bringt so den absolut köstlichen Crunch Effekt in den Aufstrich. Dann ergänzen wir noch zusätzlich ein Schlückchen Likör, um das Ganze abzurunden und schon haben wir diese köstliche Kombination. Wir lieben ihn klassisch zum Frühstück oder zaubern damit gratinierte Pfirsiche. Diese werden mit dem Fruchtaufstrich gefüllt und warm mit Vanillesahne serviert. Mmhmhmhm :-)   Zutaten*: Mirabellen (33%), Zucker, Äpfel (23%), Haselnüsse (3%), Mandellikör (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Gewürze enthält: Nüsse, Alkohol, Farbstoff  *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine außergewöhnliche Kombination findest du bei diesem Aufstrich. Wir kombinieren Tomaten, Pflaumen und Heidelbeeren miteinander und runden sie mit einem Hauch Ingwer und Zimt ab. Die fruchtige Note wird durch die Süße der Tomate noch einmal hervorgehoben und durch die leichte Schärfe des Ingwers einfach nur köstlich. Wir genießen diese Kreation morgens auf Toast, aber gerne auch zu einer bunten Käseplatte.   Zutaten: Pflaumen (43%), Zucker, Heidelbeeren (13%), Tomaten (10%), Ingwer (1%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Zimt (0,2%)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers