Gewürzmischung Orient

Mit seinem scharf-nussigen, Wasabi ähnlichen Geschmack ist das kaltgepresste Bio-Senföl eine kulinarische Rarität.  Neben dem allseits bekannten Speisesenf lässt sich aus der Bio Senfsaat auch ein wertvolles Öl mit pikanter Schärfe herstellen.  In der indischen Küche ist es sehr beliebt. Es eignet sich hervorragend für Marinaden, Dips, Fisch, Wokgerichte und Dressings.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf   Zutaten: 100% Senföl aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Senf

Mit einem Hauch Orient verbinden wir diese köstliche Essigvariation. Getrocknete Datteln und Holunderblütensirup verleihen dem hochwertigen Weißweinessig eine herrliche Süße. Diese feine Kombination nutzen wir für klassiche Salatvariationen. Unser Tip: Karamelisierter Ziegenkäse + ein paar Tropfen Dattelessig = ein Traum zum dahinschmelzen   Zutaten*: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (66%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Datteln (14%) (Sonnenblumenöl), Holunderblütensirup (Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma), Zucker, Orangenschale enthält: Farbstoff, Holunderblütenextrakt *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Herrlich fruchtig, fein würzig und mit einem Hauch Orient kommt diese Sauce daher. Eine cremige Kombination aus handgepflückten Äpfel abgestimmt mit Gewürzen, die dich in ferne Länder tragen. Wir genießen unsere Apfel Sauce orientalisch im  Sommer zu Grillfleisch und als Dip zu Käse. Im Herbst & Winter passt sie natürlich hervorragend zu Fondue & Raclette. Wir nutzen sie auch zum Verfeinern von Suppen z.B. eine cremige Kürbissuppe oder krönen hausgemachte Burger damit. Auch in der Kombination mit Reis und Hähnchen ist unsere neue Sauce einfach köstlich.   Zutaten: Äpfel, Apfelessig, Orangensaft, Rohrohrzucker, weiße Zwiebeln, Olivenöl, Coriander, Cumin, Ingwer, Minze, Knoblauch, Chili, Salz, Kurkuma, weißer Pfeffer enthält: Sulfite   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Mit seinem besonderen leicht krautigen, scharfen und pfeffrigen Geschmack erinnert das kaltgepresste Schwarzkümmelöl an Kümmel und ist doch etwas ganz einzigartiges. Die verwendete Nigella Sativa Saat ist im herkömmlichen Sinne jedoch nicht mit klassischem Kümmel vergleichbar. Sein Aroma passt so hervorragend zu arabischen Gerichten und Hummus, aber auch zu feinen Salatvariationen. Schwarzkümmelöl ist nicht nur ein Speiseöl. Es eignet es sich außerdem noch zur Anwendung auf der Haut und zum Ölziehen. Das kaltgepresste Öl besteht aus ca. 15 % gesättigten Fettsäuren, ca. 25% einfach ungesättigten Fettsäuren und ca. 60 % mehrfach gesättigten Fettsäuren. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf

Unterschiedliche Länder vereinen unterschiedliche Düfte, Aromen und Genüsse. Bei diesen Salzen und Mischungen haben wir landestypische Gewürze mit feinstem Luisenhaller Tiefensalz vereint. Wir verwenden sie klassisch auch für die deutsche Küche oder zaubern damit Urlaubsfeeling auf den Tisch. Jedes Gläschen beeinhaltet ein wenig Fernweh und ein paar Anwendungsvorschläge. Unsere salzige Zusammenstellung beinhaltet: Gewürzsalz Italy Gewürzmischung Kuba Gewürzsalz India Gewürzmischung Unpetipö - Frankreich Gewürzmischung Yamas - Griechenland Gewürzmischung Orient Gewürzmischung Provence Gewürzmischung Afrika Produktbeschreibungen und Zutaten: Siehe einzelne Produkte (folge dem jeweiligen Link)     

Für Vampirjäger und Knoblauchenthusiasten. Eine kräftige Knoblauchnote für Saucen, Marinaden & IMMER. Der enthaltene feine Knoblauch bietet die Möglichkeit, tropfenweise zum Einsatz zu kommen. So kommen auch Gerichte in den Genuss, an denen nur ein Hauch Knoblauch genügt. Für alle anderen gilt, aufschütteln und ALLES darin marinieren, wenden, baden und welzen. DIE köstliche Knoblauch -Öl Kombination für jeden FAN.   Zutaten: Natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Knoblauch (20%)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers