Bio Haselnussmehl

Aus den Haselnüssen wird zunächst das hochwertige Haselnussöl gepresst und dann der dabei

entstehende so genannte „Presskuchen“ zu Haselnussmehl weiterverarbeitet.

Durch diese No Waste Verarbeitung ist es nicht nur ein köstliches, sondern auch ein nachhaltiges Produkt.

Wir lieben das feine Haselnussmehl, da es sich durch seine intensiv nussige Note hervorhebt und sich daher

z.B. für Smoothies, Müsli und Joghurt eignet. Wir verfeinern damit auch gerne Energyballs und

nutzen es zum Backen (dabei einfach 10-15 % des gewöhnlichen Mehls durch Haselnussmehl ersetzen)

Zutaten*:

100 % Bio Haselnussmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

enthält: Schalenfrüchte (Haselnüsse)

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf