Bio Leinsamenmehl

Das leicht nussige Mehl wird aus Leinsaat kontrolliert biologischen Ursprungs hergestellt.

Dazu werden die Samen zunächst teilentölt und dann schonend gemahlen.  

Da das Bio Mehl aus Leinsamen und somit aus einer Ölfrucht hergestellt wird, ist es kein Getreidemehl.

Wir nutzen dieses glutenfreie Mehl am liebsten zum Backen von Brötchen oder Pizza (einfach das herkömmliche Mehl komplett ersetzten).

Unser Tipp: einen Teelöffel Leinmehl einfach in das Frühstücksmüsli mit einrühren, so wird die Verdauung angeregt und das Hungergefühl reduziert.

Zutaten:

100 % Bio Leinmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf