Bio Kürbiskernmehl

 Ein hoch aromatisches Speiseöl mit einem intensiv nussigen und mild würzigen Geschmack.  Da es sich um ein sehr hochwertiges Öl handelt, findet es überwiegend in der kalten Küche Verwendung und rundet an dieser Stelle gekonnt jedes Gericht ab. Neben der finalen Krönung verschiedenster Suppen, passt dieses feine Kernöl außerdem zu Käse und Salaten. Wir verwenden es am liebsten zu Vanilleeis mit Balsamico - Erdbeeren. Einfach etwas oder etwas mehr über das Vanilleeis geben und genießen. Das Kürbiskernöl besteht aus ca. 18 % gesättigten Fettsäuren, ca. 36 % einfach ungesättigten Fettsäuren und ca. 46 % merhfach gesättigten Fettsäuren. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf

Eine unserer herzhafteren Versionen ist der Kürbis Apfel Aufstrich. Diese Kombination besticht durch seine herbstliche Kürbisnote und wird herrlich abgerundet durch den milden Apfel. Ein absolutes Highlight auf warmen Körnerbrot oder zum Verfeinern von Kartoffelpüree.   Zutaten: Zucker, Kürbis (27%), Äpfel (27%), Apfelsaft (13%) (aus Apfelsaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers