Pflaumenmus mit Walnusslikör

Die perfekte Kombination aus fruchtiger Kirsche, feinster Schokolade und frisch gebrühtem Espresso. Für Kaffeeliebhaber, Schokofans und Fruchtliebhaber genau die richtige Mischung. Wir starten so in einen perfekten Morgen oder genießen diesen Fruchtaufstrich auch mal als Topping auf einem Schokoladenboden mit Mascarpone und Sahne - einfach großartig.   Zutaten: Zucker, Kirschen (41%), Orangensaft (4%)(aus Orangensaftkonzentrat), Edelbitterschokolade (2%) (Kakaobohnen, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Extrakt, BoubonVanille-Schoten), Espresso (2%),  Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), < 0,1% Zimt    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Wir vereinen fruchtige Kirschen mit einem Schuss Alkohol. Das milde Kirschwasser rundet diesen Fruchtaufstrich gekonnt ab, ohne zu dominieren. Eine köstliche Kombination auch zu Schokoladenwaffeln oder Kuchen. Geht aber auch schon zum Frühstück ;-)   Zutaten: Kirschen (62%), Zucker, Kirschwasser (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Alkohol   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Süße Quitten treffen auf fruchtige Orange und einen Hauch Zimt. Die Quitten werden nach alter Handwerkskunst zu Mus verarbeitet und dann mit Orangensaft und Zimt abgeschmeckt. Nicht nur zur Weihnachtszeit etwas ganz besonderes. Diese herrliche Kombination lieben wird bereits zum Frühstück, süßen damit Müslivariationen oder genießen sie zu schokoladigen Kuchenträumen.   Zutaten: Quittenmus (53%), Zucker, Quittensaft (13%) (100% Fruchtgehalt), Orangenschale (1%), Zimt (0,1%),  Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Dunkle Pflaumen treffen auf süße Feigen. Köstlich als Brotaufstrich z.B. auf Quark, aber auch zu Käse ein absolutes Highlight. Wir lieben es, wenn eine so schlichte Kombination so köstlich ist.   Zutaten: Pflaumen (63%), Zucker, getrocknete Feigen (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Eine unserer herzhafteren Versionen ist der Kürbis Apfel Aufstrich. Diese Kombination besticht durch seine herbstliche Kürbisnote und wird herrlich abgerundet durch den milden Apfel. Ein absolutes Highlight auf warmen Körnerbrot oder zum Verfeinern von Kartoffelpüree.   Zutaten: Zucker, Kürbis (27%), Äpfel (27%), Apfelsaft (13%) (aus Apfelsaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine außergewöhnliche Kombination findest du bei diesem Aufstrich. Wir kombinieren Tomaten, Pflaumen und Heidelbeeren miteinander und runden sie mit einem Hauch Ingwer und Zimt ab. Die fruchtige Note wird durch die Süße der Tomate noch einmal hervorgehoben und durch die leichte Schärfe des Ingwers einfach nur köstlich. Wir genießen diese Kreation morgens auf Toast, aber gerne auch zu einer bunten Käseplatte.   Zutaten: Pflaumen (43%), Zucker, Heidelbeeren (13%), Tomaten (10%), Ingwer (1%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Zimt (0,2%)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Wenn die Zeit gekommen ist, findet ihr uns in den Mirabellenbäumen in unserer Umgebung. Die handgepflückten Früchte verarbeiten wir dann zu ganz unterschiedlichen Köstlichkeiten, wie diesem herrlichen Fruchtaufstrich. Wir genießen ihn natürlich auch schon zum Frühstück. Er kann aber auch perfekt als Highlight zu einem Dessert oder warm als Sauce zum verfeinern genutzt werden.   Zutaten: Mirabellen (67%), Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein Klassiker aus unserer Kindheit ist auf jeden Fall DAS Pflaumenmus von Oma. Die Pflaumen werden klassisch eingekocht und bekommen so ihren individuellen Geschmack, der mit einem Fruchtaufstrich aus Pflaumen nicht vergleichbar ist. Wir genießen diese feine Komposition auf warmen Brötchen oder zu Waffeln. Das Mus noch einmal erwärmt und es zu Eis serviert..... einfach köstlich.   Zutaten: Pflaumen (91%), Zucker   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine unserer dunkelsten Sorten. Hier vereinen sich Kirschen mit Heidelbeeren und zaubern eine fruchtige Köstlichkeit. Für alle, die es fruchtig und dunkel mögen, die perfekte Mischung. Wir genießen sie als fruchtigen Starter zum Frühstück oder verfeinern herrliche Schokoladentorten damit.... mhmhm.   Zutaten: Kirschen (33%), Heidelbeeren (33%), Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Pflaumen in Rum erinnern uns immer an Einwecken mit Uroma. Wir haben diese klassische Variante etwas abgewandelt und einen Fruchtaufstrich daraus gezaubert. Die kräftige Rumnote ergänzt die tiefdunklen Pflaumen hervorragend und schmeckt zum Beispiel auf Quark ganz köstclih. Wir zaubern daraus aber auch gerne mal eine warme Sauce, ergänzen frische Pflaumen, für den Biss ;-) und servieren das Ganze zu Vanilleeis und Waffeln. Mhmhm. Eine pflaumige Köstlichkeit, die im Winter von der Kamin und im Sommer am Lagerfeuer Gemütlichkeit zaubert. Zutaten: Pflaumen (62%), Zucker, Rum (3,4%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Farbstoff, Alkohol     Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Unsere köstliche Cherry kiss ist einfach zum Knutschen. Dieser Fruchtaufstrich vereint Fruchtige Kirschen mit zart schmelzender Schokolade und wird durch hausgemachten Kirschlikör abgerundet. Wir lieben diese Kombination und genießen sie auf warmen Croissant oder als Highlight auf einer "Schwarzwälder Kirschtorte".    Zutaten: Zucker, Kirschen (45%), Edelbitterschokolade (3%) (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Extrakt, Bourbon-Vanille-Schoten, Kakao:77% mindestens), Kirschlikör (3%),Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos) enthält: Alkohol    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Es wird weihnachtlich. Einer unserer winterlichen Klassiker ist die Kombination aus Pflaume und Lebkuchen. Herrlich, wenn Gemütlichkeit so fruchtig auf dem Brötchen schmeckt. Eine köstliche Ergänzung ist auch Mascarpone und frisches Obst, ein köstlich einfaches Dessert.   Zutaten: Pflaumen (50%), Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Lebkuchengewürz (<1%)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers