Bio Hanfmehl
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Eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Getreidemehl.
Die Hanfsamen werden biologisch angebaut und zunächst teilentölt.
Das daraus fein gemahlene Mehl zeichnet sich durch seinen feinen Geschmack aus.
Das von Natur aus glutenfreie Mehl schmeckt leicht nussig, etwas grasartig, mit einer fruchtigen Note und eignet sich für unterschiedlichste Köstlichkeiten wie Energyballs, Kuchen, Brot und Gebäck.
Hier einfach das Grundrezept verwenden und ein Viertel des herkömmlichen Mehls durch Hanfmehl ersetzten.
Wir verwenden es außerdem sehr gerne in Smoothies oder Mandelmilch.
Für alle die es wissen wollen:
Hanfmehl-Protein besitzt mit 21% einen hohen Anteil an Ballaststoffen und einen Proteingehalt von 50%.
Da es nur einen sehr geringen Anteil an Kohlenhydraten (5%) hat, eignet es sich zudem hervorragend für eine Low-Carb-Ernährung.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf
| Zutaten: | 100% Bio-Hanfmehl aus kontrolliert biologischem Anbau |
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Inhalt: 0.25 Liter (55,60 €* / 1 Liter)