Quitten Mus mit Orange & Zimt

Feinste Schokolade trifft auf heimische Quitten & Brombeeren. Die von Hand geernteten Früchte werden mit viel Liebe und Sorgfalt verarbeitet und treffen auf zart schmelzende Zartbitterschokolade. Einfach köstlich zu einem warmen Körnerbrötchen oder Schokoladeneis. Zutaten: Quitte (33%), Zucker, Quittensaft (20%), Brombeermus (8%), Zartbitterschokolade (5%) (Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Roh-Rohrzucker), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Zimt (0,1%), Salz *Allergene sind im Text fett makiert Hinweis: Der Fruchtaufstrich ist ganz fein püriert, die Kernchen sind aber noch enthalten Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Einer unserer absoluten Klassiker ist der Fruchtaufstrich mit Quitten. Wir liebten ihn schon damals, als wir noch im eigenen Garten die Quitten geerntet haben und mit der Uroma Quittengelee gezaubert haben. Was für ein Duft, was für ein Geschmack. Bei uns schmeckt so die Kindheit und deshalb genießen wir ihn morgens zu Brot und Brötchen, Mittags zu Vanilleeis und Abends als Dessert mit Joghurt.   Zutaten: Quittennektar (52%) (Quittensaft, Wasser), Zucker, Apfelsaft (11%) (Fruchtgehalt 100%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein Klassiker aus unserer Kindheit ist auf jeden Fall DAS Pflaumenmus von Oma. Ein Familienrezept, das wir mit unserem hausgemachten Walnusslikör ein wenig modifiziert haben. Die Pflaumen werden klassisch eingekocht und mit dem Walnusslikör veredelt. Wir genießen diese feine Komposition auf warmen Brötchen oder zu Waffeln. Das Mus noch einmal erwärmt und es zu Eis serviert..... einfach köstlich.   Zutaten*: Pflaumen (87%), Zucker, Walnusslikör (4%) *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein Klassiker aus unserer Kindheit ist auf jeden Fall DAS Pflaumenmus von Oma. Die Pflaumen werden klassisch eingekocht und bekommen so ihren individuellen Geschmack, der mit einem Fruchtaufstrich aus Pflaumen nicht vergleichbar ist. Abgerundet wird diese Komposition mit einem Hauch Zimt und bekommt so eine köstlich weihnachtliche Note. Wir genießen diese feine Komposition auf warmen Brötchen oder zu Waffeln. Das Mus noch einmal erwärmt und es zu Eis serviert..... einfach köstlich.   Zutaten: Pflaumen (90%), Zucker, Zimt (<1%)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unsere Liebe zum Detail spiegelt sich in den jahreszeitlich angepassten Kreationen wieder. So ist unser "Herbst Genuss" DIE Kombination, die unser heimisches Wildobst perfekt kombiniert. Mit Brombeeren, Holunder, Schlehe & Quitten entsteht ein Aufstrich der fruchtig, aber nicht zu süß ist. Nicht nur als klassischer Brotaufstrich sehr zu empfehlen, wir verfeinern so auch Wildsaucen und herzhafte Gerichte.   Zutaten: Zucker, Brombeeren (13%), Schlehen (13%), Quittensaft (11%), Holunderbeerensaft (11%) (Fliederbeersaft aus Fliederbeersaftkonzentrat) (11%),  Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos)  Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtig süßer Apfel trifft auf winterliche Gewürze. Süßer Orangensaft zaubert eine gekonnt runde Fruchtaufstrichversion, die nicht nur morgens auf Croissants köstlich ist. Wir genießen sie auch mit heißen Waffeln oder füllen damit einen hausgemachten Apfelstrudel.   Zutaten: Äpfel (45%), Zucker, Orangensaft (21%) (aus Orangensaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Gewürze   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unser ganz persönlicher Lieblings-Weihnachtsaufstrich :-) Die Kombination der Zutaten lässt einen sofort von Winter, Kamin, Tannenbaum und Spaziergängen im Schnee träumen. Pflaumen & Kirschen vereinen sich mit Zimt. Das Ganze wird mit einem Schluck Portwein abgerundet und schmeckt so einfach nur köstlich. Wr genießen diese Komposition morgens auf warmen Brötchen oder zaubern damit ein köstliches Dessert mit Mascarpone und frischem Obst.   Zutaten: Pflaumen (34%), Zucker, Kirschen (28%), roter Portwein (3,4%), Zimt (gemahlen) (0,2%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Sulfite, Alkohol Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine fruchtig knusprige Kombination aus süßen Äpfeln, tropischer Mango und crunchy Walnusskrokant. Diese herrliche Kombination passt hervorragend zu Müslivariationen. Wir zaubern damit aber auch gerne mal gefüllte Pfirsiche, gratinieren diese im Ofen und servieren alles zusammen mit einer Kugel Eis.   Zutaten*: Mango (33%), Zucker, Äpfel (23%), Walnüsse (5%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure),  Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Milde Quitten treffen auf feine Orange und werden gekonnt mit unserem hausgemachten Walnusslikör abgeschmeckt. Nach klassischer Handwerkskunst werden die Quitten zu Mus verarbeitet und dann zu einem köstlichen Aufstrich veredelt. So schmeckt diese Variation nach einem Hauch Nostalgie, modern interpretiert. Wir lieben diese Kombination bereits morgens zum Frühstück, zum Beispiel auf ein Brötchen mit frischen Quark. Oder wir verfeinern damit heiße Waffeln & Crepes und zaubern köstliche Dessertträume die Eindruck machen ;-) Zutaten*: Quittemus (49%), Zucker, Quittensaft (100% Fruchtgehalt), Walnüsse (4%) (geröstet), Walnusslikör (3%), Orangenschale (1%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Alkohol, Nüsse  *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers