Wilde Hummel Fruchtaufstrich

Du kennst die klassischen Obstsorten die es in jedem Supermarkt zu kaufen gibt. Aber hast du auch schon die ganzen wilden Schätze in der Umgebung entdeckt? Viele Früchte wachsen auch bei uns wild und sind gerade deshalb etwas ganz besonderes. Viele dieser heimischen Obstsorten ernten wir noch selbst und verarbeiten sie zu köstlichen Fruchtaufstrichen. Wenn du also außergewöhnliche, saisonale und vor allem heimische Früchte magst, wirst du diese Kombinationen lieben.   Wir haben dir die folgenden köstlichen Sorten zusammengestellt: Schlehe Apfel Rotwein Wild Cherry Schlehe Birne Hagebutte Orange Wilde Hummel   Das Ganze wird liebevoll in einer Box verpackt und mit einer passenden Karte verschickt. Du möchtest das Ganze verschenken? Kein Problem ! Einfach die Lieferadresse ändern und schon macht sich dieses Genusspaket auf den Weg.   Produktbeschreibungen und Zutaten: Siehe einzelne Produkte (folge dem jeweiligen Link) 

Eine unserer neusten Kreationen. Unser "Wilder Garten" bietet zur Zeit ein reiches Buffet an herrlichem Obst & Gemüse. Dies inspirierte uns zu dieser herrlichen Essigvariation mit Schlehe & Apfel. Nicht ganz so süß und trotzdem fruchtig passt sie zu herbstlichen Salaten & Wildgerichten. Aber auch eine feine Linsensuppe wird so etwas ganz Besonderes. Also, jetzt ausprobieren ;-)   Zutaten*: Schlehe (33%), Apfel (33%), Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), Lorbeer, Wacholderbeeren enthält: Sulfite *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtiger Apfel trifft auf Preiselbeeren, Ebereschen und Holunder und vereint sich zu einer köstlichen Kombination. Wir genießen den "Wilden Apfel" klassisch zu Brot oder Brötchen oder auch zu einer feinen Käseauswahl.   Zutaten: Äpfel (33%), Zucker, Holunderbeerensaft (13%) (Fliederbeersaft aus Fliederbeersaftkonzetrat), Ebereschen (10%), Preiselbeeren (10%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine kräftig beerige Kombination aus Brombeeren und Essig. Dieses feine Arrangement eignet sich perfekt für verschiedenste Blattsalate, rundet aber auch einen klassischen Tomate Mozzarella Salat gekonnt ab. Wir genießen ihn mit karamellisierten Zwiebeln auf warmen Ziegenkäse oder Steak.    Zutaten*: Zubereitung aus Weinessig mit konzentriertem Traubenmost (44%) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit - Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Brombeeren (37%), Zucker, Nelken, Pimentkörner, Zimt enthält: Farbstoff *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Feinste Schokolade trifft auf heimische Quitten & Brombeeren. Die von Hand geernteten Früchte werden mit viel Liebe und Sorgfalt verarbeitet und treffen auf zart schmelzende Zartbitterschokolade. Einfach köstlich zu einem warmen Körnerbrötchen oder Schokoladeneis. Zutaten: Quitte (33%), Zucker, Quittensaft (20%), Brombeermus (8%), Zartbitterschokolade (5%) (Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Roh-Rohrzucker), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Zimt (0,1%), Salz *Allergene sind im Text fett makiert Hinweis: Der Fruchtaufstrich ist ganz fein püriert, die Kernchen sind aber noch enthalten Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Einer unserer dunklen Klassiker ist dieser herrliche Fruchtaufstrich mit Holunderbeeren. Die fein herbe Komposition ist schön fruchtig und trotzdem nicht zu süß. Wir genießen sie auf Brot, zu Käse oder auch als Basis für kräftige Saucen, wie z.B. für Burger oder Bratensaucen.   Zutaten: Zucker, Holunderbeerensaft (43%) (Fliederbeersaft aus Fliederbeersaftkonzentrat), Säuerungsmittel (Citronensäure),Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unsere Liebe zum Detail spiegelt sich in den jahreszeitlich angepassten Kreationen wieder. So ist unser "Herbst Genuss" DIE Kombination, die unser heimisches Wildobst perfekt kombiniert. Mit Brombeeren, Holunder, Schlehe & Quitten entsteht ein Aufstrich der fruchtig aber nicht zu süß ist. Nicht nur als klassischer Brotausftrich sehr zu empfehelen, wir verfeinern so auch Wildsaucen und herzhafte Gerichte.   Zutaten: Zucker, Brombeeren (13%), Schlehen (13%), Quittensaft (11%), Holunderbeerensaft (11%) (Fliederbeersaft aus Fliederbeersaftkonzentrat) (11%),  Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos)  Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtiger Apfel trifft auf fein herben Holunderbeerensaft. Diese herrlich dunkle Kombination passt natürlich klassisch auf Brot aber auch zu Wildgerichten und Saucen.   Zutaten: Zucker, Äpfel (38%), Holunderbeerensaft (13%) (Fliederbeersaft aus Fliederbeersaftkonzentrat), Säuerungsmittel (Citronensäure),Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Brombeeren & Holunder vereinen sich. Eine grandiose dunkle Beerenmischung, fein abgeschmeckt mit einem Hauch Kardamom. Wir genießen diese außergewöhnliche Kompoition auch zu herrlichem Käse & als Sauce zu rotem Fleisch wie z.B. Steaks.   Zutaten: Brombeeren (52%), Zucker, Holunderbeerensaft (14%) (Fliederbeersaft aus Fliederbeersaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl, Kardamom (0,2%) Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Auf der Basis von dunklem Balsamico, verfeinert mit Holunderbeeren und Gewürzen, entsteht eine tolle Delikatesse, die deinen Gerichten eine wunderbare Note verleiht. Der perfekte Begleiter für Salatvariatione (z.B. Tomate Mozzarella & Blattsalate). Karamellisierte Zwiebeln mit Brombeerjus und einem zarten Steak passen jedoch auch perfekt zusammen.   Zutaten: Zubereitung aus Weinessig mit konzentriertem Traubenmost (44%) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit - Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Holunderbeeren (37%), Zucker, Nelken, Pimentkörner, Zimt enthält: Farbstoff  *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine kräftig fruchtige Kombination aus wilden Schlehen und herrlichen Blaubeeren. Die handgepflückten, etwas herberen Schlehen bekommen eine feine Fruchtnote durch tiefdunkle Blaubeeren und sind somit die pefekte Ergänzung. Wir genießen sie morgens zu Frühstück oder verfeinern damit Salat & Bratensaucen. Für alle, die es nicht ganz so süß mögen, ist dies die perfekte Kombination.   Zutaten: Schlehen (33%), Heidelbeeren (33%), Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers