Mirabelle Kokos Rum Fruchtaufstrich

Wie ein leicht beschwipster Obstsalat schmeckt diese fruchtige Komposition. Süße Erdbeeren treffen auf fruchtige Mango und werden mit einem Hauch Rum gekonnt abgerundet. Wir lieben diese herrliche Kombination bereits zum Frühstück oder zaubern damit Shakes und Dessertträume.   Zutaten: Erdbeeren (32%), Mango (32%), Zucker, Rum (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl enthält: Alkohol, Farbstoff   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Sommerlich leicht und saisonal ein absoluter Knaller. Unser Essig mit handgepflückten Mirabellen schmeckt fruchtig süß und nach Sommer. Durch die Kombination mit hochwertigem Weißweinessig entsteht eine herrliche Komposition aus süß und säuerlich. Wir genießen ihn zu frischen Blattsalaten und verfeinern damit hausgemachten Krautsalat.   Zutaten: Zubereitung aus Weißweinessig mit konzentriertem Traubensaft (45%) (Weißweinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)), Mirabellen (45%), Zucker *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Von Hand gepflückte Mirabellen treffen auf liebevoll geknackte Haselnüsse.  Diese feinen Nüsschen wurden zuvor über Monate in Mandellikör eingelegt, sie sind das Ergebnis unseres Haselnusslikörs. Das Ganze wird dann noch einmal "krokantiert" und bringt so den absolut köstlichen Crunch Effekt in den Aufstrich. Dann ergänzen wir noch zusätzlich ein Schlückchen Likör, um das Ganze abzurunden und schon haben wir diese köstliche Kombination. Wir lieben ihn klassisch zum Frühstück oder zaubern damit gratinierte Pfirsiche. Diese werden mit dem Fruchtaufstrich gefüllt und warm mit Vanillesahne serviert. Mmhmhmhm :-)   Zutaten*: Mirabellen (33%), Zucker, Äpfel (23%), Haselnüsse (3%), Mandellikör (3%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Gewürze enthält: Nüsse, Alkohol, Farbstoff  *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Für alle Ginliebhaber/innen und Obstfans kommt hier DER Fruchtaufstrich. Eine herrliche Kombination aus handgepflückten Mirabellen und feinstem Gin. Ein Hauch Vanille macht dieses Geschmackserlebnis zu etwas ganz Besonderem. Wir genießen ihn natürlich auch schon zum Frühstück. Er kann aber auch perfekt als Highlight zu einem Dessert oder warm als Sauce weggefuttert werden.   Zutaten: Mirabellen (60%), Zucker, Gin (7%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Vanille (<0,1%) (gemahlene Vanilleschote, Vanillemark) enthält: Alkohol    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein Klassiker aus unserer Kindheit ist auf jeden Fall DAS Pflaumenmus von Oma. Ein Familienrezept, das wir mit unserem hausgemachten Walnusslikör ein wenig modifiziert haben. Die Pflaumen werden klassisch eingekocht und mit dem Walnusslikör veredelt. Wir genießen diese feine Komposition auf warmen Brötchen oder zu Waffeln. Das Mus noch einmal erwärmt und es zu Eis serviert..... einfach köstlich.   Zutaten*: Pflaumen (87%), Zucker, Walnusslikör (4%) *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Salz wird überall auf der Welt als Basisgewürz benutzt. Durch die verschiedensten Gewürze entstehen immer wieder neue Geschmacksvielfalten. In unserer indischen Variante treffen unter anderem Kurkuma, Kokosflocken und Chili aufeinander. Diese Salzmischung schmeckt toll zu vegetarischen Gemüsegerichten, Hähnchen & in Kürbissuppen. Aber auch in Butter eingerührt eine köstliche Alternative zur klassischen Kräutervariante. Durch die enthaltene Chili bringt das Salz verschiedene Variationsmöglichkeiten mit sich: In einer Butter oder als kalter Dip = würzig & duftend In einer warmen Sauce oder Marinade = duftig pikant (nach Geschmack dosieren)   Zutaten: Luisenhaller Siedesalz, Kokosraspeln, Kurkuma, Koriander, Senfpulver, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bochshornklee, Chili *Allergene Zutaten sind im Text fett geschrieben     Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

In dieser Kreation aus unserer Rubrik Aufstriche "mit Charakter" haben wir die tropische Ananas mit dem einfach herrlich dazu passenden weißem Rum abgeschmeckt. Eine köstliche Kombination in Joghurt, mit frisch gerösteten Kokosraspeln.   Zutaten: Zucker, Ananas (48%), weißer Rum (3%), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos) enthält: Alkohol   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Pflaumen in Rum erinnern uns immer an Einwecken mit Uroma. Wir haben diese klassische Variante etwas abgewandelt und einen Fruchtaufstrich daraus gezaubert. Die kräftige Rumnote ergänzt die tiefdunklen Pflaumen hervorragend und schmeckt zum Beispiel auf Quark ganz köstclih. Wir zaubern daraus aber auch gerne mal eine warme Sauce, ergänzen frische Pflaumen, für den Biss ;-) und servieren das Ganze zu Vanilleeis und Waffeln. Mhmhm. Eine pflaumige Köstlichkeit, die im Winter von der Kamin und im Sommer am Lagerfeuer Gemütlichkeit zaubert. Zutaten: Pflaumen (62%), Zucker, Rum (3,4%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) enthält: Farbstoff, Alkohol     Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers  

Fruchtige Orange trifft auf leicht säuerlichen Sanddorn und wird mit einem Hauch Rum abgerundet. Diese spritzige Kombination vereint eine tolle fruchtige Note mit hochwertigem Alkohol und wird so einfach köstlich. Wir genießen ihn schon morgens auf Brot oder zaubern damit frische Dessertvariationen mit dem gewissen Etwas.   Zutaten: Orangensaft (46%) (aus Orangensaftkonzentrat) , Zucker, Sanddornbeeren (14%), weißer Rum (4%), Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)) enthält:Alkohol   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Wir feiern den Herbst mit seinen herrlichen Farben und Früchten. In unserer Moerser Herbstedition findet sich deshalb auch der MOERSER APFEL wieder. Eine köstliche Kombination mit Birnen & Pflaumen.   Zutaten: Äpfel (33%), Zucker, Pflaumen (17%), Birnen (17%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers