Essigzubereitung mit Brombeeren

Feine Erdbeeren treffen auf einen herrlichen Beerenmix. In Kombination mit Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren wird dieser Brotaufstrich einfach fruchtig & köstlich. Wir lieben ihn morgens zum Frühstück, auf Stuten oden mit einem leichten Biscuitboden, als sommerliche Torte.   Zutaten: Erdbeeren (33%), Beerenmischung (33%) (schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren), Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl Hinweis: Der Fruchtaufstrich ist ganz fein püriert, enthält aber noch die feinen Kernchen der Beeren.    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Ein purer Fruchtgenuss mit handverlesenen Brombeeren. Nicht nur als klassischer Brotaufstrich ein Genuss, auch als Highlight zu Dessertvariationen wie Torten oder als Basis für eine kräftige Bratensauce einfach köstlich.  Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.   Zutaten: Brombeeren (67%),  Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Wenn der Grill ruft kann das Herz nicht anders und möchte köstliches zaubern. BBQ bedeutet doch für jeden etwas anderes, für uns ist aber am wichtigsten, dass es schmeckt. Ob also vegetarisch, vegan oder die große Fleischplatte - wir liefern dir Zutaten mit denen du deine Grillgerichte zu etwas ganz besonderem machst. Für Saucen, Marinaden, Dips oder auch als Topping, mit unsererm Moerser BBQ Paket kann die Grillsaison starten.   Wir haben dir die folgenden köstlichen Sorten ausgesucht: MOERSER MILD (zum marinieren oder für würzige Kräuterbutter) Fruchtaufstrich Himbeere Whisky (herrlich als Sauce zu Steak und rotem Fleisch) Olivenöl mit Knoblauch (für Marinaden oder hausgemachte Aioli) Essig mit Himbeere (für fruchtige Dressingvariationen oder frische Drinks) Essig mit Brombeere (für beerige Saucen und köstliche Marinaden) Olivenöl mit Oregano (als herrliche Marinade oder Komponente in Dressings)    Produktbeschreibungen und Zutaten: Siehe einzelne Produkte (folge dem jeweiligen Link)   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Dunkle, von Hand gepflückte Brombeeren treffen auf leicht säuerliche Stachelbeeren. Eine köstliche Kombination aus fruchtig & beerig, die nach Sommer schmeckt. Wir genießen diese Kombination bereits morgens zum Frühstück oder auch in Shakes mit Milch und  Vanilleeis.   Zutaten: Brombeeren (33%), Stachelbeeren (33%), Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Wenn wir Fernweh bekommen dann ist es Zeit für DIE geschmackliche Kombination schlechthin. TOMATE & BASILIKUM  Wir lieben dieses Dreamteam in unterschiedlichsten Variationen. Obst herzhaft oder süß, Tomate, Basilikum und manchmal etwas Knoblauch sind für uns einfach das PERFECTE MATCH.   Wir haben dir die folgenden köstlichen Sorten zusammengestellt: Gewürzsalz Italy Essigzubereitung mit Brombeere Olivenöl mit Basilikum Gewürzmischung Tomate Knoblauch Essigzubreitung getrocknete Tomate   Das Ganze wird liebevoll in einer Box verpackt und mit einer passenden Karte verschickt. Du möchtest das Ganze verschenken? Kein Problem ! Einfach die Lieferadresse ändern und schon macht sich dieses Genusspaket auf den Weg.   Produktbeschreibungen und Zutaten: Siehe einzelne Produkte (folge dem jeweiligen Link) 

Olivenöl mit Rosmarin verfeinert. Ein weiteres Highlight aus unserer Kräuter-Edition. Besonders geeignet für die klassischen Rosmarinkartoffeln aber auch für Fleischmarinaden ein Traum. Die feine Rosmarinnote rundet jede Speise gekonnt ab, ohne die spitzen Rosmarinnadeln im Gericht.   Zutaten: Natives Olivenöl extra, Rosmarin, Knoblauch, Chili   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine fein fruchtige Kombination aus Brombeeren, Holunder und Schlehen macht unsere "Wilde Hummel" zu etwas ganz Besonderem. Wilde Schlehen verleihen eine einzigartige Note und zaubern eine Genussvielfalt, die nicht nur uns zum Summen bringt. Schmeckt nicht nur als Fruchtaufstrich hervorragend, unsere Hummel gibt es auch in der Likör - Version.   Zutaten: Brombeeren (33%), Zucker, Schlehen (17%), Holunderbeerensaft (17%) (Fliederbeerensaft auf Fliederbeerensaftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl Hinweis: Der Aufstrich ist sehr fein püriert, enthält aber noch die kleinen Fruchtkerne.    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine kräftig, würzige Mischung aus deutschem Steinsalz, verschiedenen Kräutern, Wacholderbeeren & Orangenschale. Wir nutzen sie besonders gerne für Wildgerichte, dunkle Saucen oder Gemüse. Unbedingt mal ausprobieren.   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Handgepflückte Brombeeren werden verfeinert mit süßem Apfel. Gekrönt wird das Ganze mit spritzigem Cidre. Wir lieben diese Komposition klassisch auf Toast oder auch als köstliches Topping auf Desserts & Käse.   Zutaten: Zucker, Brombeeren (33%), Äpfel (27%), Cidre (7%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure),  Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Zimt enthält: Sulfite, Alkohol     Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Handverlesene Brombeeren treffen auf süffigen Sambuca. Abgerundet mit einem Hauch Chili wird dieser Fruchtaufstrich so zu einem echten Highlight. Die köstliche Variation aus beerig und besonders machen diese Kombination zum idealen Begleiter für ein herzhaftes Frühstück, deftigen Käseplatten oder Hauptgerichten wie Steak & Burgern.   Zutaten: Brombeeren (63%), Zucker, Sambuca (3%), Chiliflocken (0,3%), Zimt, Salz, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure) enthält: Alkohol    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Brombeeren aus eigener Ernte treffen auf tropische Orange und bekommt mit etwas Thymian noch eine mediterrane Note. Eine außergewöhnliche Kombination, die nicht nur auf Brot köstlich schmeckt. Wir genießen sie auch mit unterschiedlichen Käsesorten oder als Highlight auf Burgern und zu Steaks.   Zutaten: Brombeeren (52%), Zucker, Orangensaft (14%), Thymian (0,4%), Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Unsere Liebe zum Detail spiegelt sich in den jahreszeitlich angepassten Kreationen wieder. So ist unser "Herbst Genuss" DIE Kombination, die unser heimisches Wildobst perfekt kombiniert. Mit Brombeeren, Holunder, Schlehe & Quitten entsteht ein Aufstrich der fruchtig aber nicht zu süß ist. Nicht nur als klassischer Brotausftrich sehr zu empfehelen, wir verfeinern so auch Wildsaucen und herzhafte Gerichte.   Zutaten: Zucker, Brombeeren (13%), Schlehen (13%), Quittensaft (11%), Holunderbeerensaft (11%) (Fliederbeersaft aus Fliederbeersaftkonzentrat) (11%),  Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Apfelpektin), pflanzliches Öl (Palm, Kokos)  Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Susanne Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Eine besondere "grüne" Note die an einen Wildkräutersalat erinnert, macht dieses kaltgepresste Öl zu etwas ganz Besonderem. Dieses hochwertige Speiseöl zeichnet sich vor allem durch sein optimales Verhältnis von Linolsäure und Alpha-Linolensäuren aus (3:1) und sollte somit auch im täglichen Gebruch seinen Platz finden. Leider haftet Hanföl bis zum jetztigen Zeitpunkt noch ein schlechter Ruf an, dies liegt an der "befürchteten" berauschenden Wirkung durch das THC (Tetrahydrocannabinol). Dieser Stoff befindet sich allerdings lediglich in den Blüten der weiblichen Pflanzen. Bei der Herstellung des Speiseöls werden jedoch lediglich THC-freie Hanf Samen der männlichen Pflanze verwendet und somit entsteht keine berauschende Wirkung. Wir genießen das feine Hanföl am liebsten in der Kombination mit einem fruchtigen Essig z.B. Himbeere oder Brombeere und zaubern daraus köstliche Salatdressing. DE-ÖKO-007 aus EU-Landwirtschaft Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La vida Verde, Lars Kraus, Liebfrauenstr. 23, 40591 Düsseldorf

Herrliche Salatvariationen, köstliche Limonaden & Cocktails, Saucen & Dips. All diese Köstlichkeiten und noch vieles mehr, lassen sich mit einem fruchtigen Essig ganz einfach selbst zaubern. Wir vereinen in unseren Variationen die feine Säure des Essigs mit jeder Menge Frucht und Geschmack. Von fruchtig - süß über würzig - kräftig, unsere Essigzubereitungen bieten für jeden die passende Auswahl. Damit du dich einmal durch die Vielfalt schlemmen kannst, haben wir hier ein Probierpaket der Mini Größen zusammengestellt.  Unsere genussvolle Zusammenstellung beinhaltet: Zitrone Limette Minze Brombeere Pflaume Mango Himbeere Erdbeere Birne Ingwer Granatapfel Kirsche Chili Holunderbeere Produktbeschreibungen und Zutaten: Siehe einzelne Produkte (folge dem jeweiligen Link)    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers

Fruchtig beerig kommt dieses herrliche Chutney daher. Fein abgeschmeckt mit Schalotten und Gewürzen passt diese Kombination zu Käse & Fleisch. Wir verfeinern damit aber auch Bratensaucen, nutzen sie als Dipsauce zu Fondue & Raclette oder pimpen damit jede Grillparty.   Zutaten*: Brombeeren, Zucker, Rotwein - Essig 6% Säure (Zutaten: Wein, Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid)), Schalotten, Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Piment, Salz, Pfeffer, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl  enthält Sulfite  *Allergene Zutaten sind im Text fett makiert   Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: onemillionfruits, Inh. Schmitz, Goebenstraße 4, 47441 Moers